的路程!
嗚嗚嗚,感覺錯過了好多頓!
不過既然經過大師的手,那拉雜魚哪能還是普通魚,牛嬸一定能處理好魚肉的土腥味。
三堂妹咬了咬牙,心中對於牛大師的無腦迷信還是戰勝了理智,冒著吃不完不能添菜的風險,跟分菜的姐姐狠狠要了三大勺麻辣魚片。
哼!
不好吃……就拼了!
一旁的封小弟看著堂妹發狠,知道這丫頭又犯了倔勁。
他樂滋滋地叼著筷子在一旁看熱鬧,還很殷勤地給三堂妹佔了一個光線良好的座位,等著一會兒欣賞這丫頭變臉。
結果人還沒回來,十二郎的狗鼻子就聞到了一陣濃烈的麻辣鮮香,這味道極其霸道,肆意在空間中蔓延,引來排隊眾人的側目。
“好香!好辣!是牛嬸子的新菜嗎?!”
“誒這不是拉雜麼?食間也開始做魚了?”
三堂妹將滿滿三碗麻辣魚片端上桌,嗆得不善吃辣的十二郎直咳嗦。
這是她第一次在墨宗的食間吃飯,小少女深吸一口氣,然後輕輕撥開辣椒和麻椒,從紅油中準確地撈起一片魚片,小心地放進口中。
一瞬間,一種奇異的味道佔據了味蕾,麻辣鮮香,微微焦脆的口感過後,是內中的爽滑細嫩,三堂妹吃的差點連舌頭都一併吞掉。
嗚嗚嗚,不愧是牛大師,怎麼會這麼好吃!
這魚片是整條片下的,厚度剛好,滾油燙過的魚肉表層焦香鮮脆,濃油重辣,剛好中和了拉雜魚肉粗糙、不入味的缺陷。而魚肉原本的土腥則被麻辣味道強勢壓制,佐以充足的葷油和野生鮮菜,只要吃上一口就會忍不住繼續下去,完全停不下來。
“好吃,好吃啊!”
三堂妹一邊吃一邊流眼淚,覺得之前跟著大哥出城簡直是神來一筆。不然她上哪兒知道牛大師竟然就在墨宗,還能嚐到大師的招牌手藝。
嗚嗚嗚,不知道墨宗收不收女弟子,能掄大錘砸石頭的那種……
同樣被“墨宗菜”驚豔到的,自然還有從東胡來的船手們。
他們中的很多人一進食間就覺得眼睛又不夠用了,鼻翼不由自主地擅動,分辨著空氣中無比有人的食物香。
作為墨宗的客人,船手們被安排在單獨的飯廳用餐,今日食間提供的所有飯食全部無限量供應,吃得年輕小子們抱肚哀嚎,卻又捨不得放下筷子,只恨自己沒有多長兩三個胃袋,能把這些美味菜餚全部塞進肚子。
席間寧鋸子還趁機推銷了一波黑暗料理——油炸豬油丸子。
牛嬸子說到做到,上菜的時候直接塞給他一大盒剛剛出鍋的丸子,據說了搭配了最新鮮的食材和藥材,炸得金黃酥脆,外焦裡嫩,葷香撲鼻。
“快趁熱吃,涼了沒有剛出鍋的好。”
牛嬸子一臉愛憐地看著小可憐鋸子,覺得這孩子在外面一定吃了不少苦頭。明明之前被她養的胖了些的,結果這次回來下巴都瘦成尖尖,越發顯得孱弱單薄。
“不夠嬸子再給你扎,現在回家了,可得好好補補。”
聽她這樣說,寧鋸子乾笑一聲,在牛嬸子的監督下硬著頭皮吞了一顆丸子。
他都不敢去拒絕品嚐,也完全不好奇裡面都放了什麼大補之物,就想著趕緊把這口感詭異的玩意嚥下肚子,就算完成任務。
“味道怎麼樣?”
牛嬸子一臉期待地看向食客。食客勉強咧出了一個營業笑容,顫顫巍巍舉起大拇指。
“好……好吃。”
“哎!”
牛嬸子可高興了,拍了幾下巴掌,然後又撥了好幾顆丸子進矩子的碗裡。
“好吃你就多吃點,吃完了嬸子再給你炸。你放心,咱們宗門