任何做飯經驗。上去第一刀先把香菇一分為二，第二刀就切到了自己的手——刀刃歪斜，深深地劃過了他的中指指肚，血瞬間就冒了出來，染紅了香菇和案板。
不過他並未把這點小疼放在心上，只是感覺麻煩了，還要重新洗案板。
嘆了口氣，他放下了手中的刀，開啟水龍頭衝了一下手，又回到客廳找了個創可貼把傷口抱了起來，以防血流出來再沾在菜上。
回到廚房後，他將那半顆沾了血的香菇扔了，重新清理好刀和案板，繼續切。不過這回他漲經驗了，切菜的時候無師自通地收回了指肚，用指節頂著刀背，兩隻手同時控制著菜刀的方向和力度。
五顆小香菇，他切了大半個小時。
香菇切好後，切青辣椒。剛才洗青辣椒的時候他沒有看到菜譜上的提醒——青辣椒去籽——一直到切菜這一步的時候才注意到。
這是個新人菜譜，所以上面還詳細附帶了青辣椒如何去籽：將青辣椒頭往裡面摁一下，再連根拔//出來就行了，辣椒籽全部附著在根莖上。
程季恆試了一下，發現自己沒那麼高超的技術，於是選擇用手摳。
手摳也沒什麼不好的，就是有點費手，尤其是青辣椒籽太小，一不留神就從創可貼的縫隙裡鑽了進去。
被刀切的那一下，是真的不怎麼疼，但是傷口被辣椒籽這麼一沾，是真他媽的酸爽。
而且這個辣椒還特別辣，眼都給他燻紅了。
切完青辣椒後，切菜程式終於結束了。
程季恆不由長舒了口氣。
接下來就該開火了，幸好他這一段一直站在傻桃子身邊陪她做飯，知道做飯前要先開煤氣閥，不然他連火都不會開。
第一步炸土豆，第二步炒雞塊——雞腿肉買回來的時候就已經切好了，並且在他開始切菜前就已經醃上了——按照菜譜上所示方法炒到差不多的時候，按順序加入蔥薑蒜料酒老抽生抽等一系列的調料。
實際情況是……程季恆壓根分不清什麼是生抽老抽料酒，幸好瓶身上都貼有標籤，所以他早就按照菜譜的要求把這些東西全部倒進了一個小碗裡，需要的時候直接拿起碗往鍋裡倒。
剩下的步驟就簡單得多了。
最後一步是轉小火慢燉。
在等待期間，程季恆開始淘米，蒸米飯。
蒸米飯是最簡單的，他需要做的只是把米和水按照菜譜上顯示的比例放進電飯煲，然後摁下按鈕。剩下的事情，交給電飯煲就好。