「也沒見菜譜多特別,但是我四姨姨做飯可好吃了,我外婆家的年夜飯都是她整治的!」
「不然我給您背兩個?您是專業人士,肯定懂這個,不知道能不能做出一兩個來?」
沒有發達的網路,也沒有遍地開花的廚師培訓機構,這個年代的廚師那都是手藝人,需要正經地拜師學藝的,沒個年師父都不讓入門。
但凡有點手藝傍身,他們就能有份安穩的工作,衣食無憂了。而且拿手菜的廚師,更是各個單位爭搶的物件。
一聽說京都國營飯店大廚傳出來的菜譜,範師傅激動了,趕忙跳起來,激動地搓著手,「小秦知青,這,這樣好嗎?」
「你不需要問問你四姨?」
秦聿珂笑著搖頭:「四姨跟我說的時候,又沒叮囑讓我不要往外說,那就是預設我擁有菜譜的支配權呀。」
「再說我跟範師傅背誦了,您做出來的飯菜,還不是便宜了我?」
正說著呢,外面急匆匆跑來個小夥子,氣還沒喘勻,就開口了:
「範、範師傅,鎮上文化、文化部的領導,跟著咱們社長來了。社長讓您給整治點好的……」
第32章 婁知青是不是還沒吃飽啊
範師傅又拿著毛巾擦了擦腦門上的汗。
他不過是當了兩年新兵蛋子,因為太能吃,被發配到廚房燒了半年的火。
等他復員回鄉,就憑藉著家裡的關係,傻大膽地扛起廚師的活。好在公社裡食材調味品有限,社員們只在意肚子的饑飽,煮熟能入口就行,並不講究。
每次領導下鄉巡查,他都會提前得到通知,然後及時請外援,讓特意給人整治紅白喜事的野廚幫忙。hr
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