」
辛真不敢百分百相信他們的轉性，雖然雞肉下足了金手指，但吃人嘴軟拿人手短，花錢買個安心。
送走三人，真拾小館迎來了第一批預約食客。
身寬體胖的法國男人與瘦削的英國小夥結伴而來，他們一落座就自行翻看選單，顯然英國小夥能看懂中文。
他用著較為標準的口音問道：「你好，請問有紅酥雞嗎？」
第67章 梧地紙包雞（2）
「你好, 請問有紅酥雞嗎？」
怎麼又是點名小眾菜，辛真仔細觀察兩位新進食客的外貌。
那位法國男人六十多歲左右，圓潤臉龐不帶一絲褶皺, 英國小夥滿頭金髮, 看起來不到三十歲的年紀，兩人湊到一起研讀選單的樣子特別認真。
現有的食材和時間肯定是做不出紅酥雞, 但他們似乎很想吃傳統特色菜。
辛真詢問道：「紅酥雞不是我們餐廳主營菜式，得提前預約。需要我推薦幾道傳統菜給你們嗎？」
英國小夥翻譯商量後說：「最好是不辣的，比較多客人喜歡的菜。」
「古法紅燒肉是點單率最高的菜式，整個燉煮過程不放一滴水，還有紙包雞是嶺南地區的特色菜, 可以嘗嘗。」
英國小夥翻譯, 法國男人在旁點頭。
「建議試一下賽螃蟹, 是用海魚、雞蛋、生薑仿造出來的蟹味，兩人用餐的話再加一道時蔬就差不多了, 耗油生菜可以嗎？」
點好菜後, 辛真馬不停蹄開灶烹飪, 周樂招呼其他食客, 排單。
辛真卸下半隻三黃雞，這次不需要刻意展示刀工，她將雞塊斬成四塊, 每塊連斬三刀將骨肉皮分離, 只有邊上一塊厚肉連著, 吃起來比較方便。
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