大落葉上，挖完這叢換另外一叢，很快採集到滿滿一捧，收起鏟子往小屋走。路過一蔟野花叢，彎腰摘了一把嫩葉。
開門看到剛起床的周樂，他睡眼惺忪還沒適應過來：「老闆。」
「餓了嗎？我們做早餐吧。」辛真得意地揚起笑，攤開手給他看：「我剛找到的小野蔥，可香了。」
周樂迅速撓平睡亂的頭髮，應道：「餓了，我們做什麼吃？」
「野蔥蛋餅。」
辛真把挖來的野蔥交給周樂清洗，讓他切成蔥段。
從櫥櫃拿出一隻大碗，往碗裡裝兩勺麵粉，拿起火爐子上咕嚕嚕燒開的熱水壺，往碗裡注水，邊加水邊用筷子順時針攪拌。
碗中麵粉變成絮狀，用手將絮狀揉成麵團，放在砧板臺上。
周樂切好野蔥，放在小碗裡遞給辛真，另一隻手攤開拖著幾根葉片尖尖的植物，問道：「這是什麼？」
辛真接過蔥碗：「你聞聞看？」
洗淨後的葉子散發出淡淡清香，有點甘甜又有點醒神，周樂明白過來：「噢，是羅勒葉。」
「嗯，用開水泡一泡，等下就可以喝新鮮的羅勒茶啦。」
辛真抽出擀麵杖，在砧板臺把麵粉團擀成薄薄的麵皮，抹上花生油，撒鹽花，把野蔥段撲在上面。捲成毛巾卷，再擀成薄厚均勻的圓餅皮。
找出平底鍋，放在小火爐上，倒入花生油，油溫升起時小心翼翼放入麵餅皮，熱油滋滋作響煎著麵餅，打散雞蛋液澆在面上，等底面煎香後翻個面，再澆上雞蛋液。如此反覆兩轉，餅面鼓起小包，顏色焦黃，野蔥和雞蛋的香味滋滋飄散出來。
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