商場頂樓是商務應酬常選的餐廳,霍一白來過好幾次,雖然他不想,但:「好,你想去我們就去,不過不要抱太高期望。」
露天花園面積不大,幾個人進來後讓這兒的空間稍顯逼仄,討論聲中,池溪的目光落在一雙細腕上,纖細柔美的腕子正拉著別人的手,搖啊搖,真刺眼。
搞定任務之一的工作人員轉向最難約的池溪,問道:「溪哥,這次你不會又爽約吧?」
池溪收回目光,摁滅菸蒂笑道:「不會。」
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從露天花園走出去,有個直升梯能直通頂樓餐廳。
王導安排了幾間包廂用作聚餐,主廂內上坐了王導及其夫人,三位主演及兩個主要角色演員,和剛剛被邀約進來的辛真霍一白。
劇組成員在首映過後,將要分開跑通告宣傳,以後就再難聚得齊人了,大家觥籌交錯聊得熱絡,一起工作過幾個月,亦真亦假多少有些感情。
開場時,王導和霍一白碰了兩杯說了幾句場面話,然後就沉浸入演員們的話題裡,欣姐平日跟著丈夫的劇組,也能聊得起來。
席間只有辛真和霍一白在認真吃飯。
他們倆吃飯時都不會說太多話,主要精力放在對付美食上,有些食物放得久了風味就會削減大半,尤其是熱炒,但又有些菜餚上菜後溫在小爐上,燉得越久越耐味,比如啤酒魚。
冷盤上桌後,很快上熱菜,一碟碟精美菜餚擺上圓盤,慢慢轉著等人品嘗。
看著還不錯的菜式轉到面前,辛真夾起一箸海味幹炒粉絲,粉絲炒得乾爽不油膩,切得細長的鱔魚絲摻在粉絲裡,咀嚼起來又潤又滑有點像鵝肝的口感。
她品著粉絲,以細微幅度點頭認可,霍一白跟著也夾了一箸海味幹炒粉絲。
嘗過粉絲,辛真又對準轉到面前的油爆大蝦,猛油烹炸過蝦身,開殼蝦背已經列出漂亮紋路,濃油赤醬裹緊整盤大蝦,瞧著就十分誘人。
她夾起一隻連殼咬下,扯出小口蝦肉吞下後點評道:「這道油爆大蝦做得還不錯,要是最後收汁能緊湊點就更入味了。」
吃掉一隻,等油爆大蝦再次轉到面前,又夾起一隻吮進嘴裡,醬味甜口的蝦汁再次布滿味蕾,齒間拆下開背蝦殼,舀出一口厚實的蝦肉,爽脆緊身的蝦肉咀嚼起來很有彈勁。
霍一白夾出幾隻放到小碟中,慢條斯理地剝出大蝦仁放到碗中,擦乾淨手後,將小碗推到她面前。
見了推至面前的蝦仁,辛真擦了擦嘴湊近他耳畔,低聲說道:「我喜歡直接咬著吃,不用幫我剝。」
「哦?」霍一白把推出去的蝦仁碗挪回來。
辛真卻伸手攔住,笑笑:「既來之則安之,還是讓它們落進我肚子吧。」她又毫不客氣地把蝦仁倒進自己碗裡,還了個空碗回去。
小碗一來一回,對面的欣姐算是看明白了。
「真真和小霍總關係不錯呀。」欣姐問道。
「哈哈,那是挺熟的。」辛真剛好在吃一隻剝好殼的蝦仁,吞下後才回應。
霍一白輕咳一聲低低道:「只是挺熟?」
「熟到是男朋友的那種。」辛真放下正要夾脆皮燒鵝的筷子,鄭重其事地補救。
霍一白滿意地輕點下顎,從快要轉走的燒鵝盤中夾起一塊鵝腿肉放到她碗中。
脆皮燒鵝的鵝皮烤到酥脆,薄如脆餅,滋味鹹甜,尤其是腿骨邊緣,乾涸的烤汁附著在末端幾縷肉條上,越嚼滋味越甚。
辛真啃著鵝腿,盤算起真拾小館有沒有辦法也上這道菜,可惜需要一個很大的土堆烤爐,電烤的燒鵝仿不出炭火香氣,比如現下這隻鵝腿就少了點香氣,色香味,缺了香,不夠完美。
席間討論著王導的下一部電影計劃,幾個小演