「不單是我，沈老也來了。」女孩使個眼色，指向邊上的老翁，銀髮圓臉，一身藏青馬褂，默默坐在椅子上，龍木拐搭靠在旁。
沈老是老饕圈裡的前輩，早年寫食經以毒舌著稱，水平稍次的餐廳請他試菜都會被批得體無完膚，甚至廚師想回爐重造的心都有，沒有足夠自信的餐廳不敢貿然請動沈老，當然沈老自己覓食的不算，今天這家顯然是前者。
老陳兩步跨過去，湊到老翁跟前：「沈老您好，難得有機會和沈老一同試菜，我是小陳您還有印象嗎？」
老翁慈眉善目，彎起眉眼呵呵笑，抬手示意他坐旁邊：「年紀大啦，偶爾出來鬆鬆筋骨，這家邀請函挺有意思。」
灰色衫小哥又接來兩個客人，總共六位食客集齊坐在餐桌邊上。
小門的簾子掀開，穿著主廚圍裙的高挑女生走出來，長發全部用橡皮筋梳起紮成丸子頭，睫毛彎翹，帶動眼角一點淚痣露出滿臉笑意。
女主廚不少見，但能夠撐起一家高水準餐廳的漂亮女主廚可不多。高廚職業的女性從業基數擺在那兒，多少年來，主廚都是由男性主導的領域。老陳默默在心裡打了個低分，看來今天又遇到個花架子。
「怎麼有點眼熟？她是不是電視上那個……女明星？叫辛什麼的？」欣怡低聲和旁邊另一位黃衣女孩交談。
女孩關注娛樂新聞比較多，黃衣女孩也想起網上見過：「我搜搜。誒，怎麼沒有訊號？」
聽到這兒，老陳心中咯噔一下，點開自己的手機，果然訊號零格。難道是悄咪咪拍真人秀節目？左喵右看不見隱性攝像機，只在頭頂亮著幾盞鎢絲燈泡。
「抱歉啊各位，餐廳暫時沒有公開營業，也不能透露定位，拜託大家忍耐一頓沒有網路的午餐。」
辛真將手輕輕搭在操作檯上，繼續介紹道：「我叫辛真，之前確實演過幾部電視劇，不過那不重要。」
「我現在是這家餐廳的主廚，很榮幸六位老師賞臉，參與我們餐廳的試菜活動。」
「剛剛走累了吧，我們現在開始，小樂上菜。」
辛真掀開溫在爐子上的敞口砂鍋蓋，一陣鮮香飄逸而出，小巧淡綠的蓴菜和切得極細的鱸魚絲沉浮在濃白湯羹裡，攪動湯羹，舀進烏金釉碗。
「第一道，蓴菜鱸魚羹。」
分好湯後，辛真蓋好鍋蓋，真誠地看向面前六位食客。
聽到菜名，老陳在心裡默默吐槽，果然選擇華而不實的冷門菜色，少了同行對比難有高下之分，而這種湯羹也沒有什麼高難度廚技可言。
換上幫廚圍裙的周樂，將盛好的湯羹一一端到每位食客面前。
烏漆的碗內盛著綢白半透湯羹，蓴菜和鱸魚肉在方寸世界內交融呼應，舀起一匙，魚鮮混著清新之氣撲鼻而來。
老陳舀起一勺放進嘴裡，味淡適口，調味不過基本功而已。
緊接著，老陳表情一亮，竟然——
雞湯鹹味沒有搶奪純粹的蓴葉香，切得極細的鱸魚絲上漿裹住鮮味，在雞湯底味裡也能保住魚肉鮮香，幾味鮮香融合出難以用語言描述的協調美感。
太陽下漫步二十分鐘的輕微煩躁，被湯羹安撫，老陳感覺味蕾在綻放，不由得期待下一道。嗯，再品品，分數還沒定呢。
「有意思。」坐在邊上的沈老放下湯匙，感慨道。
沈老收到的邀約郵件與其他人的不同，辛真在郵件正文裡，先是誠懇地做了自我介紹，表達出一個被演藝事業耽誤的主廚志氣後，話鋒一轉，直接戰書式的邀請，以新中式餐廳第一主廚的姿態請沈老賞光。
如果僅是邀請普通大v，餐廳名氣第一槍的名聲也能打響，但辛真這兩天研究小說世界的美食市場格局時，發現是沈老是泰山北斗一般的存