霍一白拿起涼掉的咖啡抿一口,問道:「上次收購的牧場,廣告部部提議用影視植入來包裝?」
「是的,莉姐判斷這個品牌更適合年輕化的調性。」
「嗯,把需求和備選方案發我看看。」
都這個時候了,老闆怎麼還有心情問起廣告部的運作?李利納悶歸納悶,還是從群組庫裡找出資料發給老闆。
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「我想去嘗嘗」的直播是從海城的老街區開始的。
辛真和宮宇走進一間掛著百年燒肉粽招牌的小店,店老闆是一個女承父業的五十歲大姐,和節目組談好在店內空出一小塊地方直播拍攝,其他餐桌照常營業。
現在剛好是工作日的中午,店內用餐的人不多,稀稀落落地坐著幾桌年紀較大的食客。
老闆娘拿出印有食物圖片的餐單,對著鏡頭介紹起當地美食。
「我們家從祖爺爺那一代起就開始做燒肉粽,到我已經是第四代了,可以說我們的粽子是整個海城歷史最悠久的。」
說著,老闆娘引導兩位嘉賓走到玻璃窗後的操作檯邊看大鍋裡熱著的肉粽,自豪道:「我們每天要賣出一千多隻燒肉粽,我老公和兒子就負責在後廚不停地包粽子煮粽子。」
辛真滿臉期待地看著燒肉粽,適時推動流程:「燒肉粽是不是可以配著肉燕湯一起?」
「對啊,我們海城人吃燒肉粽就喜歡喝肉燕湯。」老闆娘撩起袖子:「我來給你們煮。」
「好呀,謝謝姐姐。」辛真又問道:「那我們自己剝粽子吧。」
宮宇從吃早餐開始就悶悶不樂,不過他的經紀人倒是還沒現身。辛真從大鍋中挑起一隻粽子,手指點在冒著熱氣的粽子葉上,低語呢喃著金手指口令。
「嚯——」旁邊的宮宇一下豎起耳朵,皺眉問道:「你在說什麼?」
「哼歌。」辛真用剪刀剪開裹住粽身的稻杆,剝開粽葉放到碟子上。
宮宇不依不饒:「騙人,我昨晚搜過了根本沒這首歌。」
辛真強裝淡定,抵賴道:「我自己發明的,怎麼可能搜到。」
海城地處東南沿海,是最早傳入花生的地區,也被稱為花生醬橫流的城市。這裡的粽子的吃法與別處不同,當地人喜歡在三角粽上淋花生醬和少許甜辣醬,給原本鹹鮮的粽子增添多層滋味,甚至連夜市燒烤也逃不出花生醬的五指山。
辛真把澆好醬汁的粽碟遞到宮宇面前,得意地形容:「這個燒肉粽澆了醬,糯糯吧唧的咬一口都是花生醬香。」
「我又不是沒吃過,我可是海城人。」宮宇接過兩個粽碟放到桌子上。
老闆孃的肉燕湯也煮好了,用兩隻不鏽鋼碗裝著端來。
宮宇夾開燒肉粽,裡頭裹著鹵過的五花肉塊、鹹蛋黃、鮑魚、去芯蓮子、乾貝和香菇,小小一隻粽子被裝得滿滿當當。蘸著花生甜辣醬,呷一口軟糯的粽子,滋味勝過從前吃過的許許多多隻燒肉粽。
奇怪,他從沒覺得見慣的燒肉粽能如此好吃。
還未出道的時候,全家住在海城,每年到端午時節媽媽都會煮上一鍋燒肉粽,那時他最愛吃粽子裡半肥瘦的五花肉,久煮之後的肥肉滲透進糯米里,軟軟糯糯咬一口根本不需要嚼。因為他喜歡,每次的媽媽包的粽子裡都能吃到兩塊大五花,那是市面粽子沒有的溫情。
做小孩多好啊,餓了回家就能吃到燒肉粽,打著飽嗝又出門玩去了,人為什麼要長大呢?
他夾起粽子裡的五花肉,顫顫巍巍地躋身於兩筷之間,稍微用力就會夾碎,抿進嘴裡是海城燒肉粽特有的滷肉味道鹹鮮軟糯,好久沒有嘗過這味道了。為什麼媽媽不再包粽子了,為什麼出道後一切都變了,溫情變得嚴厲,自由變成約束,之前竟然以為當了明星