吃,我估計外面不怎麼景氣,小海那話多半也是要咱們多藏點兒吃的的意思。”
陳奶奶人老心不老,還真看出了王澤海的意圖。
被江濤推來的王爺爺也催著一家人裝點餅放車上:“這東西好放,不沾水不捂著最少能放一個星期,你們年輕人飯量大,多裝點帶走!”
江年和方霞相視一笑,意思性的裝了一袋子餅。
不過他們專門拿了一個不大的袋子,一裝的差不多就死活不再要了。
老兩口無奈之下,只好轉頭盯上了自家的菜園子。
天一暖,葉子菜就很好生根發芽,只要不連根拔起能連續生長好些日子。
因此這時候村子裡的人家多數種下的都是些葉子菜,不過青菜一旦離了土壤的養護就很難存活下來。
為了以後不落到沒菜吃的地步,有許多人會用曬乾烘乾的辦法來儲存各類蔬菜乾。
可陳奶奶顯然時間不太夠用了。
本著能烘乾一點是一點的念頭,陳奶奶把煎餅的鍋涮洗乾淨,又燒了小火將洗淨的青菜放進去烘焙。
花了十來分鐘才終於做出了一小袋子菜乾。
不過依照這個速度,就算再給他們半天時間也烘不幹菜園子裡的存貨。
這下急的陳奶奶時不時的皺眉看向外面。
方霞見狀略做思考便提議:“做成醃菜是不是也行?”
雖然醃菜體積和重量都要比菜乾大,但眼下這個時候還真是個好主意!
陳奶奶眼睛一亮激動地連聲說了幾個好字。
之後就急急在屋裡屋外尋摸來了幾個方便攜帶的塑膠罐子和醃菜需要用到的材料。
罐子還是往日遠在外地打工的兒子給他們老兩口網購來的食物包裝。
東西吃完,他們不捨得丟掉便都留了下來。
沒成想到了今天竟然還幫上了大忙!
東西飛快拿進廚房,一群人緊接著就開始忙活起來。
醃菜對於本地農村人來說雖然不是太稀罕的技術。
但因為這裡四季分明,冬日只要往地上蓋上塊塑膠布,多多少少的就能收穫一些蔬菜,以至於這裡的人一年四季並不怎麼缺菜吃。
所以當地人雖然也會醃菜,但尋常人很難會想到這點。
方霞能夠想起來,還是她常年和各類供貨商打交道,之前自家的超市裡也常年提供著各類醃菜商品售賣。
好在功夫不負有心人。
等幾人忙活了小半個鍾後,菜園子裡的那些鮮菜終於全部被幾人給裝進袋子裡做成了醃菜。