入門券,想在溫泉館之中,待上幾天都是可以的,不過,飯票贈送的只有兩張在溫泉館之中吃了兩頓之後,還想再吃飯,就需要另外購買飯票了,兩百文一張的飯票,賣出了不少。
“我聽說,客人對溫泉館飯菜評價挺高,還有人專門為了吃飯,留在溫泉館之中。”
沈池有些不解的道:“這些人都在想什麼呢,想吃飯的話,去飯館也成啊溫泉館之中吃飯的地方,不過是點綴而已,價格總的來說,還是有些偏貴。”
不過,話又說回來,溫泉館走的是高階路線,口碑是非常重要的東西,所以,溫泉館之中的美食也是非常多的,可能自助餐這種形式,也比較受歡迎,溫泉館之中的就餐環境,應該也是不錯的。
“可能是有些人覺得,在溫泉館餐廳吃飯有的賺吧。”陳小菜道。
這溫泉館餐廳採用的是能吃的下,隨便拿的形式,陳小菜原本也擔心,遇到能吃的人,會吃虧,但是,事實上,能吃的人還是少數,賺頭還是挺大的。
溫泉館開張的第一天爆滿,雖然選擇按摩的人比例不高,不過,因為人比較多,嘗試按摩的人還是有不少的。
溫泉館火爆了三天,之後,逐漸冷清了下來。
說到底,溫泉館的價位還是有些偏高,不是普通人消費的起的,而一些貴公子嘗試過幾次之後,雖然很喜歡,但也不會整天泡在溫泉酒樓之中。
不過,溫泉館開張不久,就入賬了數百兩銀子,回本差不多三分之一,已經讓陳小菜十分滿意了。
溫泉館的口碑,已經建立了,陳小菜估摸著要不了多久,就能回本了。
“溫泉館還是很受歡迎的啊!”沈池道。
陳小菜點了點頭,道:“是啊這周邊市鎮的員外,也來了不少。”
“雖然如此,但是,這客人還是有減少的趨勢,這維持客源還是十分重要的啊!”沈池有些憂心的道。
這溫泉館的價位還是高了一些,館中的廚師、按摩師、還有一些雜工都是需要花銀子養著的,若是沒有客源,要養著這麼一批人,也是個大問題。最近的生意雖然不錯,不過,這也是因為大家都貪新鮮。
陳小菜點了點頭,道:“暫時還不用發愁客源的問題,林哥說,這要是實在沒生意了,就發放一些入門券出去,免費請人過來玩。”
沈池看了陳小菜一眼,道:“免費啊那不是要賠本?”
陳小菜有些為難的道:“林哥說,這樣可以拉動人氣,去的人如果,願意在裡面吃飯的話,就能夠帶動消費了,而且,免費送岀去的入門券,也算是一份人情,不過,暫時還不到這步。”
沈池點了點頭,道:“我也覺得暫時不到這一步……溫泉館似乎已經成了談生意的好去處,很多人喜歡去溫泉館之中談生意,最近的客源雖然少了一些,不過,還是有不少人去的。”
“到了淡季再說吧,我看現在這個情況,應該還能火一段時間。”陳小菜道。
京都。
誠王爺回來京都之後,京都陸陸續續的也出現了一些火鍋店。
這不少吃過沙縣火鍋的人,回去這麼一學,也能仿照出個七八分。