大家笑起來。

大寶:“我昨晚上就算過,吃雞。”

小寶:“我肚子裡的饞蟲說吃雞。”

文生:……我想說,但是不能說,吃雞。

於是大家一致決定今天就把公雞吃掉,等不到明天了。

閆潤芝:“寶兒娘,還是燉雞啊?”

姜琳隨口道:“來個大盤雞吃吃?”

一大家子人,常年缺油水,清燉是不過癮的,必須濃油赤醬之類的才叫硬菜。

她會吃然而不是很會做,卻不耽誤她知道大體步驟是什麼樣的。每一個吃貨,都曾經認為自己是廚藝小能手,結果大部分人一次次懷著美好的感覺失敗之後認清現實,自己還是比較能吃,只是嚮往廚藝的心是不會錯的。

她把大盤雞的做法告訴閆潤芝,關鍵的炒糖色,這個難不倒閆潤芝。徐愛梅把家裡攢的冰糖都拿出來,再添勺子白糖基本也夠了。炒糖色炒雞肉,各種調料,加上料酒,添水燜,步驟是很簡單的。因為小孩子多,只能等燉好的時候再加辣椒青椒之類的。

姜琳對徐愛梅道:“媽,你想辦法給我二哥調理調理身體,吃點有營養的。”雞蛋、細面、牛奶之類的,定期吃點,還是可以增強體質的。

徐愛梅嘆了口氣,“你二哥是傷了元氣根本,天一涼就咳嗽,飯也吃不好,尤其冬天冷,更厲害。”

家裡處處都是問題,卻也不是一天兩天就能好的。好在這麼多年都過來,家裡基本也習慣。

宋麗娟在煮糖水山楂給孩子們解饞,端了一小碗給姜琳和徐愛梅,聽見他們說姜二哥,她道:“媽,現在咱們搬那邊大屋子,要不咱們也跟小姑家似的壘盤炕?姨說鄉下睡火炕,冬天熱乎著呢,夏天燒火也不返潮,比床好。”

宋麗娟一開始還計較姜二哥看病花錢,時間久了了解姜二哥的為人,知道他性子和氣,不但不計較反而主動關心他。尤其有孩子以後,她男人依然不冷不熱的,當爹的還不如二叔帶孩子多,宋麗娟對姜二哥也就更好一些,還把小羅的牛奶勻給他喝。畢竟只有她一個兒媳婦,沒有其他妯娌,矛盾就小很多。

徐愛梅有些猶豫,“周圍也沒有這樣的,會不會……”大家都睡床呢,他們打炕,會不會讓人笑話啊?

姜琳:“媽,我去鄉下睡炕感覺更舒服呢,冬暖夏涼的。炕又大,孩子們玩耍寫作業都可以在炕上。要不你們就打一間嘛,另外一間睡床。”房間大,還可以南北隔開,堂屋也可以隔出一間小小的北屋放一張小床,以後芹芹大了,女孩子自己睡。

關鍵她檢查過,那屋子牆壁上是留了煙道的,屋裡地面都是泥地還不是水泥,最初肯定有炕,不知道後來為什麼把炕拆了。

姜琳拿一張紙過來,借芹芹的鉛筆給他們按比例縮放畫畫。她去那屋子看過,對形狀尺寸心中有數,現在隨手一畫就把室內各處功能給設計出來。

芹芹好奇地看看,驚喜道:“小姑,還有我的房間呢?”

姜琳笑了笑:“你是女孩子,大了要自己睡,總不能一直和弟弟一個被窩吧?”

芹芹很嚮往;“可我媽……”她拿眼睛看宋麗娟。

宋麗娟還想說女孩子如何如何,不過看姜琳她立刻閉嘴,“你小姑要能給你安排出來,你就住唄。”反正現在家裡就她有孩子,沒別的妯娌,左右都是她孩子佔便宜,公婆不嫌棄孫女她還能嫌棄閨女?

芹芹立刻激動地抓著姜琳的胳膊:“小姑,我媽說行。”

姜琳就認真地給設計一下,東間南邊打一盤炕,北邊可以放一張原來的床,中間放櫥櫃傢俱。冬天冷,徐愛梅夫妻倆帶著姜二哥和姜興磊睡炕也沒什麼,夏天熱大家分開,到時候中間掛個簾子擋一下就行。

堂屋南邊靠東牆壘鍋

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