:“還是有些辣?那算了吧!”
本來二娘子都被大娘子前邊的話給打動了,準備嚐嚐這個沒得腥味的鯽魚,剛好張秋秋是挺喜歡吃魚肉的,不過這個世界可沒人會將魚肉裡邊的腥味給祛除,沒得人做菜的時候使用香料,也沒得人會將白酒拿來祛除魚腥味,這個就導致了,這個世界,不只有是烤魚,還是白水煮魚,都帶有濃烈的腥味,要是不能忍受這個腥味,那完全 沒法下嚥。
可是,張秋秋剛才被一顆兔丁給辣到了,到這個時候才勉強緩過來,要是再吃一口鯽魚,跟著被辣到了咋辦啊?
“二妹,這個辣味比那雙椒兔丁輕多了,不用恐懼的。”大娘子百里蘭見到張秋秋一臉糾結,不由得,再次提醒了一句。
這個時候大娘子相信了,四娘子我,很可能是真的用心了,做了一桌好菜,想要給自己和二娘子賠罪,因為大娘子確實感受到了這個菜裡邊的味道,真的比她以前吃過的菜,都要好得多。
二娘子張秋秋吐出了一口氣,心一狠,還是伸出筷子在紅燒鯽魚身上挑了一丁點兒魚肉,放進嘴裡,細細一抿,果然眼睛一亮,這個魚肉,真的沒得魚腥味!還有,也不辣!
我勾了勾嘴角,笑了笑,道:“這個紅燒鯽魚啊,真正好吃的吃法,是這個樣!”
說著,我挑起一點兒魚肉,放到盤子內的汁兒裡拌了拌,讓魚肉徹底拌上汁兒,隨後在放進嘴裡。
點了下腦袋,我接著道:“這個樣沾點兒汁兒,魚肉就能沾上辣味、麻味和各種香料的味道,不但能吃到魚肉的鮮美,沒辦法,感受到各種其他香味。所以呢,要是恐懼吃辣,就像剛才二姐一樣,只吃魚肉,不要沾汁兒,也是不錯的!”
領主尊上和大娘子都點了下腦袋,剛才他們跟著按照我的方法試了一下子,果然味道跟著不一樣,這個一道菜,居然還有兩種吃法,不同的吃法,味道居然大相庭徑,可是卻都非常好吃,這個讓兩人都非常驚歎。
不過二娘子張秋秋,就沒敢嘗試沾上汁兒的吃法了,因為她真的不能吃辣。
隨後的菜,也在我一一介紹下,眾人都嘗試了一遍,蜜汁雞翅、乾燒排骨、紅燒肉、蓮藕排骨湯,每一個菜的感覺都不一樣,尤其是蜜汁雞翅,利用蜂蜜做出來的雞翅,跟著香跟著甜,這個種吃法,更是讓眾人開了眼界,二娘子張秋秋顯然是喜歡吃甜口味的,這個蜜汁雞翅她嘗試了之後,不用我再說話,二娘子就主動的跟著吃了兩個。