食的同時，也能感受到藝術與文化的薰陶和滋養。
霧人看到前菜是以梨肉為中心的十盤涼拌菜品。
梨子冰粉，晶瑩剔透，宛如夏日的清泉。這道菜以新鮮的梨子肉為主料，經過精心的削皮去核，再細細地切成絲狀。配以特製的冰粉，口感滑嫩，清涼解暑。冰粉中融入了淡淡的梨子香氣，與梨子肉的清甜相互交融，令人回味無窮。在盤子的邊緣，還點綴著幾片薄如蟬翼的梨子片，既增添了美感，又提升了口感。
糖醋梨子，色澤鮮豔，酸甜可口。這道菜選用的是熟透的梨子，去皮去核後切成均勻的塊狀。在特製的糖醋汁中浸泡片刻，使梨子塊充分吸收糖醋的酸甜味道。每一塊梨子都裹滿了濃稠的糖醋汁，咬一口，酸甜交織，令人陶醉。在盤子的中央，還擺放著一朵用梨子皮雕刻而成的小花，為這道菜增添了幾分藝術氣息。
梨子沙拉，色彩繽紛，清爽開胃。這道菜將梨子肉與多種新鮮的蔬菜和水果混合在一起，再淋上特製的沙拉醬。梨子肉的清甜與沙拉醬的醇厚相互襯托，使得整道菜品口感豐富。在盤子的邊緣，還擺放著幾片切好的梨子片作為裝飾，既美觀又實用。此外，這道菜還加入了些許堅果和乾果，增加了口感層次和營養價值。
梨子涼糕，軟糯香甜，入口即化。這道菜以糯米粉和梨子肉為主要原料，經過精心攪拌後蒸熟而成。涼糕的表面覆蓋著一層薄薄的梨子果醬，使得整道菜品既有糯米的軟糯口感，又有梨子的清新香氣。在盤子的底部，還撒上了一層薄薄的椰蓉粉，使得涼糕在口感上更加豐富。
梨子魚生，口感獨特，鮮美無比。這道菜將新鮮的魚肉切成薄片，與切成絲的梨子肉混合在一起。再淋上特製的醬汁和芥末醬，使得魚肉的鮮美與梨子肉的清甜相互融合。在盤子的周圍，還擺放著幾片切好的梨子片和幾片薄荷葉作為裝飾，既美觀又解膩。這道菜不僅口感豐富，而且營養豐富，是一道不可多得的美食。
梨子翡翠凍，色澤翠綠，清爽可口。這道菜以梨子肉和綠豆粉為主要原料製作而成。先將梨子肉打成泥狀與綠豆粉混合攪拌均勻後倒入模具中冷藏凝固。翡翠凍的口感滑嫩爽口帶著淡淡的梨子香氣與綠豆的清香在口中交織出美妙的滋味。在盤子的邊緣還點綴著幾顆晶瑩剔透的梨子珠作為裝飾既增添了美感又提升了口感層次。
梨子薄荷拌，清新怡人，提神醒腦。這道菜將梨子肉切成薄片與新鮮的薄荷葉混合在一起再淋上特製的薄荷醬。薄荷葉的清香與梨子肉的清甜相互融合使得整道菜品口感清新爽口。在盤子的中央還擺放著一朵用梨子皮雕刻而成的花朵作為裝飾既美觀又增添了趣味性。
梨子杏仁豆腐，口感細膩，香甜可口。這道菜以梨子肉和杏仁為主要原料製作而成。先將杏仁磨成漿狀與梨子肉泥混合後加入適量的牛奶和糖攪拌均勻後倒入模具中冷藏凝固。杏仁豆腐的口感細膩滑嫩帶著淡淡的杏仁香氣和梨子肉的清甜味道讓人回味無窮。在盤子的邊緣還撒上了一層薄薄的杏仁片作為裝飾既增添了口感層次又提升了整道菜品的視覺效果。
梨子三色拼盤，色彩斑斕，賞心悅目。這道菜將梨子肉切成三種不同的形狀和顏色：白色的梨子片、黃色的梨子球和紫色的梨子丁。再搭配上其他色彩鮮豔的水果和蔬菜如紅色的草莓、橙色的橙子等使得整道菜品色彩豐富、層次分明。在盤子的中央還擺放著一朵用梨子皮雕刻而成的花朵作為裝飾既美觀又增添趣味性。這道菜不僅口感豐富而且營養豐富是一道適合全家人一起享用的美食。
梨子蟲草花，味道清甜，滋補養生。這道菜選用新鮮的梨子肉和蟲草花為主要原料再加入適量的瘦肉和枸杞等食材一起涼拌而成。蟲草花的香氣與梨子肉的清甜相互融合使得整道菜口感醇厚、營養豐富。在涼拌的過程中還加入了少許的