第 8 章 過年(下)(1 / 3)

過年是老百姓一年到頭的大事,家家戶戶都要好生操辦,對劉家來說,這條肉也是無比珍貴。

看著這色澤紅潤肉香撲鼻的臘肉,劉家兒媳紅梅有些驚訝:“是隔壁做的?”

劉阿婆嘆氣:“是吧,小安哪會這些。”

紅梅:“這肉醃的不錯,看來也是個能幹的,也不知道是咋做的,咱家也醃過,咋做不出來這樣的?”

劉阿婆當然知道不錯,所以才用家裡最珍貴的老母雞去換,白拿?這事她做不出來。

“醃肉說來是個小事,說大了也是門手藝,咱就別打聽了。”

紅梅面上閃過一絲窘意:“娘,我不是那意思。我就是覺得隔壁之前不太像想和頌安好生過日子似的,現在倒是讓我有點意外。”

其實別說兒媳,劉阿婆也是這樣認為的,成親三個月了,不出來見人也不愛說話,哪像好好過日子的人?而且她見過,一瞧就是富人家出來的小姐,雖然不一定是什麼貴族,說不好也是商賈之家,反正絕不是從小在鄉下長大的。

怕是十指不沾陽春水,沒成想還會醃肉。

“算了,當初頌安要娶人的時候都想到過,人家兩口子的事,咱們別插嘴,只是辛苦頌安了,好在他是個能幹的。”

紅梅:“是這個道理,頌安一個人這麼些年也挺不容易的,希望兩人好好的吧。”

劉阿婆轉身進屋去了,眼看著就中午了,也得開始籌備團年飯。

元瑤也忙著,劉阿婆口中的她可不是現在的她,這四年多,元瑤在府城和京城長了見識,且不說做生意上的精明能幹,就廚房裡的食方子,她也學了不少。好比這道藕夾,江頌安愣是都沒見過。

蓮藕兩片一切,中間也不切斷,故意讓它連著,敞開像個囊袋一樣,就往裡面夾肉餡,江頌安都樂了:“這不是餃子的做法?藕片成餃子皮了。”

元瑤白了他一眼,她忙的時候就不想理男人,只是動作不停,夾好餡料的藕夾在雞蛋液裡面滾一圈,又沾上面粉,往油鍋裡面一丟,滋啦,這就開始冒泡泡了。

江頌安和三隻小的都睜大了眼。

“這叫藕夾,也叫笑口常開。”元瑤此時解釋道。

聽到這個名字,又看見大姐從鍋裡撈出來開了口的藕夾,大家都笑了。

元霜:“真形象呢!”

元琪:“好香啊……”

元瑤笑了,這菜又要肉又要油還要雞蛋,能不香嗎?要不是過年加上名字寓意好,元瑤未必捨得做!

而一直在一邊的江頌安倒是沒說話,元瑤去看他,這才發現,這男人竟然看著那剛出鍋的藕夾吞口水。

元瑤:“……”

“都出去吧!別在這礙著我做飯,一會兒你們口水滴下來了!”

幾人無奈地被轟出了廚房,元瑤這會兒竟也會說玩笑話了,可見心情是真好,她忍不住抿唇笑了笑,就這麼淡淡一笑,讓江頌安又楞在了當場,不過片刻後他

也意識到了自己的窘態,立馬帶著三小隻出去。

“走吧,我們去加固雞圈!()”

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聽說要去修整雞圈,三人也來了興趣!

元瑤繼續準備年夜飯。

現在家中的條件也不算好,但元瑤還是盡力弄了些像模像樣的菜,昨天的年豬除了做成臘肉也留了一些新鮮的,全都被元瑤充分利用了起來。

豬蹄是個寶貝,滷著吃燉著吃都香,豚肉比起羊肉其實上不得檯面,但是那年京城,忽然從宮中一位御醫嘴裡說出多吃豬蹄可以使女子面板充盈、吹彈可破,這一下可不得了了,好些貴女們私下都愛上了這一口,啃豬蹄嘛,

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