五月十八,暮春初夏。
慶州府城每天都和青山縣大集差不多，小南門和下馬門這邊不到卯時，便已經是人山人海,人潮湧動。
小南門外有個著名的早市，最早的都是一些菜販和水果攤，在辰時之前就能賣完所有東西收攤，他們其中的大部分人，都是早上一口水不喝忙著賺錢的。
這會兒成群,自然餓的緊,賺了錢的就近就找個鋪子攤子墊吧墊吧，即便是捨不得吃飯的，一杯酪漿也是買的起。
平安酒肆的老本行，朝食攤，就在這樣的環境中重操舊業。
羽孃的吆喝一如既往，三兩下就將人給吸引過來,“新店開業！買雞蛋餅送酪漿了！”
雞蛋餅是羽孃的拿手吃食，比起包子來說，製作透明，貨真價實,最適合在朝食攤上一邊吆喝一邊現做現賣。
一勺子麵糊糊下去，在斗大的平底鍋上攤開,小木棍這麼一轉就是一張薄薄的餅，攤好之後便迅速地磕上一個雞蛋，雞蛋液也隨著小木棍攤勻，再然後從邊緣這麼一番，偌大的一張面蛋餅毫無破損地被翻了過去，圍觀的免不了稱讚一聲“好功夫！”
羽娘笑著和大家寒暄一邊道：“吃辣的這個時候可以多放辣椒,不吃的就用我們家自制的大醬，再來這小菜、薄脆都是自家現做，裹上萵苣菜葉，這餅就成了！”
一套動作行雲流水，看的人直咽口水。
“掌櫃的，這買餅就送酪漿？”
羽娘笑道：“我不是掌櫃的，我是後面平安酒肆的，今日開業，給大家夥兒送福利來了，對，買餅就送酪漿！”
說罷就把這個放在了紙袋裡，“這個誰要？八文一個！”
還用紙袋子裝餅？講究人！
有人覺得新鮮，上前：“那這個就給我吧！親眼看著你做的，貨真價實，我要！”
羽娘連忙遞上，又遞了一杯酪漿過去：“您慢用，我家的雞蛋餅每個都是這樣做的，需要的話就快排隊啦，現做的，先到先得！”
聽說都是現做的，這餓著肚子的眾人也不再猶豫，趕緊排隊！這還得等一下下呢！很快，朝食攤之前就排起了長隊，然後元荔也過來了：“包子！還有剛出籠的包子！”
想吃雞蛋煎餅的可以在這邊排隊，要真有等不及的，現賣熱乎的大包子也是可以的！
一聽說有包子，眾人都伸長了脖子：“小娘子，也送酪漿嗎？”
“送送送！”元荔笑道，如今她也能出街擺攤了，動作十分麻利，“兩個大包子就送！”
“新店開業福利，過了這村兒沒這店兒了。”
府城的人倒是也不吝嗇這幾l文錢，但在商戶鱗次櫛比的小南門外還是看中品質，羽娘趁機就問了一句最開始買煎餅那人：“客官，吃著可還滿意？”
“滿意滿意！這蛋餅酥脆爽口，小菜清爽開胃，誒，真是不錯，這小菜當真靈魂點睛之筆啊！”
羽娘笑道：“這小菜就是我家掌櫃做的，我家酒肆
今日開業，晌午有菜有酒，酒水七折，各位有興趣可過去看看！”
“好說好說。”
羽娘笑了，倒也沒有多言，中午的時候娘子還有別的法子，這朝食只是為了籠絡住這些混跡早市的人。
半個多時辰不到，雞蛋煎餅前面的隊伍越發長了起來，味道好是其次，另外重要的就是新鮮，小南門早市賺塊錢的多，大部分早上都是包子和燒餅，可那包子多的是隔夜做的，哪裡比得上現做的雞蛋煎餅？
等等就等等吧！左右今日已經收攤了。
而到了巳時左右，羽孃的朝食攤唱罷，平安酒肆裡忽然湧出一群孩子，這些孩子們都帶著一條腰封，正是元瑤從前在青山縣給那些腳伕定製的，還是從前那個法子，孩子