第4章 批發市場採購(1 / 2)

南方五月早晨的陽光,還沒有很熱烈,照在眼皮上癢癢的。劉玉睜開眼睛,眼裡沒有疲憊,一夜好眠。

昨晚倒頭就睡,窗簾沒拉好,早上的陽光漏進來了。“還好醒了,沒睡過頭,今天要去採購食材,還是要定個鬧鐘才行。”劉玉拿過手機,顯示早上7點,設定了個每天早上6點的鬧鐘,“這樣就不會睡過頭了,畢竟未來每天都行程滿滿。”

劉玉一個翻身下床,拿了套黑色運動套裝,快速穿好。進衛生間洗漱好,在空間裡拿了個花捲,就著白開水就搞定了早餐,背上揹包,拿了個最大號買菜用帆布袋,戴上口罩,就出發去本市最大的批發市場。

下樓掃輛共享電動車,自己騎車還是要比地鐵快。三十分鐘後劉玉到達批發市場,停好車直接往蔬菜區域走。

劉玉就挑著好處理的青菜買,先買兩天的量。白菜便宜先拿3大顆,放進帆布袋,西紅柿買3斤,土豆買脆的,要了5斤,生菜買3斤,甜玉米買20個,小米辣買10斤,劉玉習慣做菜都會放點辣椒,所以家裡辣椒用得很快,蒜頭也買了30頭,做菜都要放也是消耗很快。

這個區域買了東西就往別的區逛去,把手放進帆布袋把菜一點點放進空間。

重量減輕劉玉輕鬆不少,又拐去賣雞蛋的攤位,買了兩板60個雞蛋,提著去買了幾個洋蔥,菜椒,幾把豆角。劉玉和剛剛一樣把袋子裡的菜放進空間,提著雞蛋去買肉。

劉玉愛吃紅燒肉,買三條肥瘦相間的五花肉,三條豬肋排,讓老闆幫忙砍成小塊。又買了3只小嫩雞,兩隻老母雞,一隻鴨子,同樣讓老闆幫砍好。

帶著東西劉玉來到調料乾貨區,手上提著雞蛋,包裡買的肉都放進空間了。買了鹽、白糖、冰糖、大瓶裝蠔油、雞精、生抽、老抽,滷料包這些做菜常用的。

劉玉就打算去買做菜的大鍋,出租房裡的小了點。來到賣鍋店拿了個最大號鐵炒鍋,拿個蒸鍋,帶三層蒸籠的,又選了4個不鏽鋼桶,像早餐店裝粥的那種,再選了10個不鏽鋼大盆,比洗臉盆還要大的那種,劉玉打算買來裝菜,叫老闆送貨上門。

都結束以後,劉玉找到監控死角,把東西放進空間,來到批發市場門口,這裡很多好吃便宜的早餐。

先買10根油條,再到包子攤買10個白菜粉絲包子,劉玉包子愛吃素的,酸菜餡的也來10個,小籠包帶3籠。手裡拿不下了,劉玉停手不再買,又在死角放進空間,騎上電車回出租房。

回到房間劉玉早出了一臉汗,顧不得這些,因為鍋老闆已經送來了,劉玉又馬上往廚房裡搬。

搬完進來,劉玉在客廳坐下,在某團買了50斤大米,想著煮一鍋就放一鍋進空間。

回到廚房,把剛買的蒸鍋洗乾淨,拿到客廳飯桌上,把剛買的20個玉米蒸上。繼續把不鏽鋼大盆洗好,放進空間,等菜做好就可以往裡裝,一個盆起碼可以裝兩大鍋的菜。

新買的鐵鍋也洗乾淨了,劉玉開始處理食材,先把老母雞洗乾淨,放上紅棗枸杞黨參,讓它在高壓煮著。

把白菜全都清炒,炒了三鍋才完,裝進空間大盆。

土豆全切絲,炒成酸辣土豆絲,這個劉玉愛吃酸一點辣一點的,一碗白米飯就著酸辣土豆絲就可以吃完。

買的西紅柿也全做成西紅柿炒雞蛋,這個也下飯。

生菜過個水,撈油撒鹽就行,簡單爽口。

豆角就切段清炒。今天買的青菜就都處理完了,劉玉把空間裡早餐單獨放一個架子,蔬菜一個架子。

出來客廳喝口水歇口氣,買的大米也到了,玉米這時也熟了,劉玉關電開啟蓋子,讓玉米晾涼一點再收進空間,這樣以後拿出來就可以吃。

回到廚房,雞湯還在煮著,劉玉把五花肉

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