過度非常圓滑,壺嘴壺把壺口呈一條線,壺蓋的凸起部分剛好在這條線的中點上,做工非常精細。」
稍停片刻,韓非接著說道:「有了這些特徵,說明這把壺具有珍品紫砂壺的特質,但要真正成為一把名貴之壺,才剛剛開始而已!」
「二哥,跟我們說說,如何要讓紫砂壺成為名貴之壺?」
賈寶玉的請求,也是大家的期望,都聚精會神地望著韓非,連妙玉也是一臉期待的神采。
韓非呵呵一笑,指著妙玉道:「這裡有紫砂壺的行家,你們怎麼問我了,不是讓我班門弄斧嗎?」
妙玉羞急道:「伯爺言重了,奴家早年隨著父親學會了制壺之法,但對於如何保養紫砂壺卻並不精通,以致把剛才那把壺都廢了,還請伯爺不吝賜教!」
韓非見妙玉的表情不像說假,便道:「我也是從古籍上了解的,並未實踐過,姑且說之吧!一把新的紫砂壺拿到手上,不能馬上泡茶,要經過一套『開壺』、『降火』、『滋潤』、『重生』的程式,方能啟用紫砂壺的靈氣。就拿這把壺來說吧,此壺雖是好壺,但是靈智未開,是泡不出好茶的!」
「二哥,你跟我們說說如何啟用紫砂壺的靈氣吧!」
「也罷,我就詳細解說一遍!」韓非略一思索,又道:「所謂『開壺』,就是除去紫砂壺的泥土味和火氣。新出窯的紫砂壺,黯淡無光,不能直接泡茶的,將其內外沖洗乾淨,放在清水裡煮一個時辰即可。
所謂『降火』,將豆腐放進茶壺裡,再放入水中煮半個時辰,豆腐所含的石膏成分有降火的功效,並且可以見茶壺內殘留雜質除去。
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