吃過午飯，韓非望著聚在一起說話的女人們，說道：「如是，香君，翠琴，還有杜師妹，跟我去書房！」
來到書房坐定後，韓非望著略有倦容的李香君，打趣道：「咱家的香水大使一到，整個京城都聞到香味了！」
李香君白了韓非一眼，嬌笑道：「老爺，為了這香水，妾身不知得罪多少人了，你還取笑妾身！」
柳如是介面笑道：「這事怨不得老爺，妹妹叫香君，咱家除了你，還有誰最適合主管香水？」
「好了，不說笑了！」韓非含笑道：「讓你們幾人過來，就是要議議咱家在京城的香水佈局，以及辣椒的種植事宜！」
稍頓，韓非又道：「先說辣椒的事吧，我先前答應師妹了，辣椒的事務由她負責，現在她也進京了，此事就繼續由她管著，翠琴到時領著師妹去莊子裡巡視巡視。如今辣椒的種植面積不小了，該考慮加工的問題，青椒留存時間有限，咱家酒樓用不完的，可以對外出售，但為了避免種子外傳，紅辣椒禁止直接外售，必須加工成辣椒醬再出售！」
這關係到韓家壟斷市場的大局，在場幾人都明白其中重要性，自然沒有異議。杜蘭忽然說道：「師兄，金陵莊子裡種植的辣椒，除了送了一些給餘師兄、薛府以及蘇州，全部帶來了，路上雖然用冷凍箱儲存著，也有一些爛了，得儘快加工成辣椒醬，這辣椒醬如何製作？」
「這事不難，新增一下生薑蒜子，用陶罐醃製起來就行了，具體操作流程，我等會給你一個章程，暫時就在府里加工，以後種植面積擴大了，再專門建造一個辣椒作坊。」
說完了辣椒的事，李香君明白要說香水了，當即將身邊一本簿子遞給韓非，道：「老爺，香水產出明細都在簿子裡記錄了，今年準備充分，極品香水產量不錯，在金陵時分別送了一盒給餘老爺府上、薛二爺府上以及蘇州杜府，其餘全部帶來了京城。」
「嗯！」韓非略翻一翻簿子，又遞給李香君道：「你是香水主管，明細帳你清楚就行了，帶來的香水先存在庫房，明天你再和如是商議發售的事。府裡的主子，包括賈府過來的幾位姑娘，每人挑一瓶極品香水，哦，探春除外，我答應送她一盒極品香水的。另外，鴛鴦是老祖宗貼身丫頭，現在府裡任內務管事，送她一瓶上等香水吧。」
韓非想了下，又道：「再就是外面的禮節，德妃娘娘、北靜王府、九公主府以及恩師禮部尚書府上，都送一盒極品香水，其他人，衛侍郎、徐侍郎以及王尚書府上，就送幾瓶上等香水吧！」
柳如是猶豫片刻，說道：「老爺，榮國府和寧國府與咱們畢竟是一家人，不送說不過去呀！」
韓非對賈家也是比較糾結，寧國府的關係畢竟隔一點，還好說一點，親生父親賈政就在榮國府，不送確實說不過去。但賈家老老少少一大家子，送多了送不起，送少了顯得沒有誠意。
他嘆口氣，說道：「今年畢竟是初來京城，都送吧，但只送各房大夫人幾瓶上等香水，其餘人不送了！不過，王熙鳳現在掌管著榮國府產業，與咱家有合作關係，讓她來府裡挑一瓶極品香水吧！」
「老爺放心，妾身會安排妥當的！」
「這事就這麼定了，我讓你們過來，主要是商議香水發展大局，香水的原料分佈各地，若是採摘集中加工，費時費力，也增大了成本。我考慮了一下，有兩個方案，一是在各縣府設立初步加工點，一是將初加工技術轉讓給合作客戶。兩個方案各有缺點，前一個增加了管理成本，後一個要轉讓部分技術，你們贊同哪一個方案？」
四個女人沉吟半響，猶豫不決，柳如是問道：「老爺認為哪一個方案最好？」
韓非沉聲道：「我傾向後一個方案，在各地設立加工點，人員一多，難免良莠不齊，遲早要把技術洩