幫廚。你們仔細看這些人的衣服，他們的胸口是不是繡了三個字？我要沒猜錯，就是恩膳府三字了。”
有人倒吸一口涼氣：“恩膳府成立不過兩年，也就是說這幫人只學了兩年？”
“這有什麼！不是說公良先生也只學了三年廚藝而已嗎？”
有人立馬進行了反駁：“不不不，這不一樣。先不說公良先生有家學淵源，在被易先生收為徒弟前已經自學了好多年，要知道公良原也是廚師世家的姓，公良先生的天賦肯定是極高的。而這幫人卻只是皇莊裡的世僕而已。他們完全沒有可比性啊。”
這話一出，周圍皆是一靜。
皇莊裡的世僕就是一幫世代為皇家打理田地的人，都是些普通人。普通人跟著孫先生學了兩年，就可以來參加廚師大會了，並且基本功還如此出色？意識到這一點後，很多人心裡情不自禁地冒出了一個想法，這些人可以學出來，說不定我也可以！
安慶公主帶著幾位調香社的成員在酒樓裡定了包間。唐閣老的妻子指著那四十位出自恩膳府的參賽選手，說：“你們瞧那一邊……不知道為什麼，總覺得他們有些好看呢。”明明這些人是不符合這個時代主流審美的，他們個子高大、面板粗糙、肌肉橫生。但是，他們身上卻有一種精氣神，四十個人站一塊能牢牢抓住別人的眼球。
可憐她不曾見過後世的閱兵儀式，因此輕易被這小小的陣仗唬住了。
要知道，華國的軍營在後世被譽為帥哥改造營，把那些非主流、殺馬特、洗剪吹統統上交給國家，過上幾個月，國家就能還你一群陽光帥氣的兵哥哥。孫二按照顏晉耘給的方法，在恩膳府裡採用了軍事化管理制度。他手底下的那些幫廚們，只要進了恩膳府，不管三七二十一先按照後世的那種標準來一通軍訓，直到他們擁有了軍人一樣的組織性和紀律性。可以說，幫廚們不僅在學廚藝，也是在學習軍人的品格啊。
這樣的幫廚，單獨一個混在人群中可能還沒那麼顯眼，顏晉耘直接示意孫二派了一幫出來，前前後後站成一個方隊，他們動作一致地切著菜墩就成了一道風景線。
細看他們的動作就能叫人體會到何為整齊劃一的美。而且人最怕對比。在眾多脖子短、肚子大的廚師裡頭，忽然出現了這麼一幫挺拔健美的男性，實在太犯規了。
比完基本功後還剩下三百人，接著就要比上灶的能力了。這三百人做出來的食物，在專業評委嘗過後，都會分給圍觀的群眾吃。一直比到只剩下二十人，預選才算結束。然後這二十人和之前免試的十二人，一共三十二人將會開始真正的廚師大會。
來自恩膳府的四十人全都止步百強。專業評委點評說：“你們做的食物，匠氣太重了。四十個人做出來的菜，在我嘗來竟然是差不多的，這其實是一種悲哀。”明明之前考基本功時，他們四十人全都優秀過關，一到真正上灶卻顯出他們沒有靈氣了。
這四十人裡有個領頭的，衝著評委鞠了躬，語氣恭敬地說：“您說得很有道理。這確實是我們的缺陷。但我們原本沒有任何學廚的天賦，我們的味覺不比一般人更敏銳，我們的感悟能力也不比一般人更優秀，我們就是最最普通最最平庸的那種人，只憑著日復一日年復一年的練習，終於有了現在的成績，我們自己已經非常滿足了。”
這話一出，滿座譁然。
真正的廚師大會還沒有開始，顏晉耘便又在京城中掀起了腥風血雨。因為那四十人都算是他的徒孫，所以廚師世家直接點名道姓地抨擊他，認為他毫無廚師之心。
“他壞了行業內的規矩！他毀了廚師的名聲！”廚師世家是真的厭惡顏晉耘。