喜湯，原是一位娘子思念她丈夫所做。她丈夫遠遊去了，這湯裡便有五分思念。又即將歸來，因此有三分期待。她丈夫曾在書信中說這次遠遊頗有所得，因此她心裡還有兩分的驕傲。
天才啊！這孩子是個天才！
迎著老人那彷彿是看曠世奇才的眼神，巫慎緩緩地用意念打出了一個問號。
這樣都能……對？
在美食文裡神轉折。
在甜水鎮這一片地方,當顏晉耘順利搭上夏家和縣丞家之後，他的人身安全基本就有了保障。他暫時沒打算離開，既然生活安定下來了,他就開始專注提升自己的廚藝了。
雖然他現在已經能夠做一些普通的家常菜了，但是他總不能靠著“清炒小油菜”、“素炒蘿蔔絲”這種再再普通不過的家常菜去成為名廚吧？因此他還得努力提升廚藝。
刀功這一塊,因為顏晉耘現在不缺錢了,所以供他練習刀法的原材料越來越多了。也不光是練習“切”這一種刀法，還有片、剁、劈、拍、剞等等。其中,光切這一刀法又可以被分成直切、推切、拉切、鋸切、鍘切、滾切等等,裡頭有不少可說道的。
幸好顏晉耘在以前的任務中以各種花樣玩過刀,所以刀功比一般人更快上手。
除了刀功之外，還有勺功和麵點兩大基本功。這麵點吧，顏晉耘打算暫時放一放,只想先把勺功練出來。勺功說白了就是顛勺，翻鍋的次數和角度直接決定了食物的味型，不同的菜需要不同的顛勺技巧。這個勺功啊,那真不是一朝一夕能掌握的。
公良家不曾落敗時，原身那身量還沒有徹底長起來,一隻手根本抬不動那些大大小小的鍋,再加上原身父親特別寵這個兒子，見兒子吃不了苦,就把練習基本功這事往後推了，因此原身從來沒有正兒八經地練過勺功。等到家族落敗,原身倒是咬著牙能吃苦了,可原身父親兩隻手的手筋都被挑斷了，再也做不好顛勺的動作，無法給原身演示,勺功竟也沒練好。不過，原身其實也很勤勉了，一直很努力在練習刀功。
顏晉耘在屋子裡找了找，除開燉鍋等不提，光是炒鍋，就找出了大大小小共十一個不同的鍋，其中最大的兩個鍋是嵌在土灶裡的，這兩個鍋沒法顛，剩下九個鍋都各有各的優點、各有各的用處、各有各的顛法。他拿著空鍋試了試，結果發現自己手臂力量不夠，只能拿起前面五個，還有四個比較大的，他竟然光拎起來都覺得吃力。
生活真是無處不艱辛吶！
顏晉耘摸了摸自己的手臂，無奈地嘆了一口氣，決定先把肌肉練出來。
因為顏晉耘無法從食物中得到情感補充，因此他需要一個“試菜人”。他就想到孫二了。別管這傻大個的性格是不是有點過於憨直了，他的人品是值得信任的。再加上孫家幫了顏晉耘很多，顏晉耘便也想回饋一二。他就對孫家人說，想收孫二為徒弟。
“暫時只是記名的徒弟，不是正式的。”顏晉耘把某些話說在了前頭，“公良家的菜譜不能輕易外傳，得等孫二哥透過了考驗才能被正式收為徒弟。”公良家那本祖傳的菜譜，原身腦子裡只記了三分之一，因著此時的人對傳承的看重，顏晉耘當然不好隨隨便便替公良家收徒。但是，顏晉耘的腦子裡還有無數的菜譜，這都是可以傳的。
對於孫鐵犁這樣的普通農戶來說，顏晉耘願意收孫二為徒就已經是大喜了。孫鐵犁很想立刻就答應下來，但回頭看了眼自家兒子那蠢兮兮的臉，他嚥了咽口水，艱難地說：“向榮啊，你能想到我家這個蠢小子，叔真是謝謝你了。只是廚藝這東西是要看天賦的，他……”萬一孫二學到最後什麼都沒學出來，不是墮了公良的名聲嗎！
顏晉耘笑著說：“其實呢，叫孫二哥跟著我，我也不敢保證他日後能學成什麼樣子。但是，我可以說，只要孫二哥