經過全體高層的試吃，均表示口味非常不錯。新口味李景明自然也是吃過，並且很是滿意，感覺老爸在成都的五百萬沒白花。
再加上改名叫做濃香牛骨的原口味，有家麻辣燙現在有了四種口味可供選擇。
最後經討論後，李春和宣佈9月初在所有店面推出新口味。
最後一件事，就是彙報火鍋店的進展情況。三個月前，便在帝都中關村附近選好了一間1500平的整層店面。經過三個月的裝修，其中很多方案都是李景明按照後世海底撈的設計建議的，現在火鍋店裝修完畢，已經具備開業的條件了。
還有就是，菜品的供應渠道也已經確定。作為四川火鍋，很多菜品都是從四川運到帝都的，老闆還要求保證食材的新鮮，這就使得運費的成本導致了火鍋店的價格不可能低廉。
不過好在這家火鍋店的定位本就在中高階，價格貴些也正常。李景明設想中，火鍋店是要主打食品質量和服務的，貴點就貴點吧。
“老闆，火鍋店的名字叫什麼？是否要叫有家火鍋。”負責火鍋店工作的店長問道。
“不行，有家麻辣燙走的是平民路線，火鍋店儘量不要顯示出與有家麻辣燙的關係。否則吃火鍋的人感覺都是一個品牌的，麻辣燙和火鍋本身的區別又不大，都去吃麻辣燙了怎麼辦。”沒等李春和說話，李景明便插嘴說道。
大家紛紛覺得大公子說的有道理，這讓本來想起名叫有家火鍋的李春和略顯尷尬，不過好在很快便掩飾過去。
隨後李春和便直接問道：“兒子，你是高考狀元，你給起個名字吧。”
李春和又故意提起兒子高考狀元的身份，收穫了一堆羨慕的眼神。李春和十分喜歡這種感覺，簡直欲罷不能。
李景明想了想，要體現出是火鍋店，又要簡單好記。沉思了不到一分鐘，李景明腦中靈光一閃，“我看就叫帥鍋兒吧。聽起來就像帥哥一樣。”
眾人仔細思考後都覺得這個名字很好記還順口。加了兒化音，正好符合老北京的氣質。
“好，就叫帥鍋兒。”