劉紅星見人越來越多,心裡有點緊張的同時,又不慌不忙的拿著個鉤子,將滷得差不多的豬肉撈起來。
一塊塊豬肉都兩個拳頭大,比滷水的顏色淺,但顏色非常又紅又亮,肥嫩的豬皮又彈又滑,放到大托盤上還顫動一下。他一動鍋,原本就饞人的香味就越發的濃厚了。再看托盤上那一塊塊豬肉,劉紅星都聽到此起彼伏的咕嚕聲,肚子都在叫。
“沒吃中飯的,就上咱家吃中飯啊,這醬滷肉多紮實啊,來一份用大白饅頭夾著吃,美得很。”
見沒人進店,劉紅星乾脆大著嗓門招呼起來。有幾位同志沒抗住,真的踏步往店裡走。
展紅旗和崔長春幾個都被這饞得不行了,要不是之前在這吃過實在是不好吃,他們現在指定就進屋了。
醬滷肉這沒看見人,呂六子指了指旁邊,那圍的人更多。
三個人趕緊過去,一靠近不得了,這香味是怎麼回事?怎麼比旁邊的醬滷肉還勾人?
正好面前有人進店了,這一圈就多了個缺口,展紅旗一眼就看到裡面。
只見這邊擺著一方桌子,桌子上面還架著幾個炭火爐子,其中幾個炭火爐子上放著砂鍋,表面一層鋪著蔥花香菜辣椒等,下面是一條魚,底下還鋪著土豆粉絲香菇芹菜等,裝得滿滿的。
有一口炭火爐子是沒放砂鍋,但有個頗為壯實的女人手裡拿著個怪模怪樣的架子,架子中間夾著魚,這會正拿著架子放在炭火爐子上烤著呢。時不時抬手刷一遍油,往魚身上撒一點東西,幾乎每撒一次,那香味就愈濃一次。若是那油濺到炭上燃起一團火來,周圍還能響起一片驚呼聲。
鮮辣鹹香的味道從鼻尖竄到腦門,展紅旗和崔長春以及呂六子路都走不動了,找女同志的事都忘了,就顧著看,就顧著聞。
廖清歡淡定的烤著魚,時不時擦擦臉上的汗,現在的天氣微涼,人胖又耐不住熱,所以她在這烤魚已經後背全溼了。
劉紅星那邊已經進去了幾個人,讓林香香招呼上了,羅翠芳不情不願的,劉紅星都懶得叫她。
他走出來對廖清歡說道:“廖同志,有人要兩份炭火烤魚,我先端進去了。”
廖清歡掃了眼周圍一圈人,揚聲回了一句,“端進去吧,就剩下三份了了。”
話音剛落,這圍成一圈的男男女女爭先恐後的往店裡走。
“我要一份這什麼烤魚。”
“那個醬滷肉還有嗎?給我來一份。饅頭給我來四個,我一個人吃。”
“我們這人多,六個人呢!醬滷肉烤魚還有你們這清炒蔬菜都上上來了,糧票和錢都管夠。”
第5章
展紅旗和呂六子好不容易才從這麼多人當中搶了條烤魚,那醬滷肉是沒有了的,只能再點一道清炒小青菜,和一個油燜筍,還要了十個大饅頭。
李淑華她們當時就在圍觀烤魚的人群裡,這會就坐在桌子邊上,興奮的等著上菜。
“我剛到廠子門口就聞到味了,趕緊拉著王琴和吳月玲過來,誰知道這和平飯店居然弄了這麼多新吃食。那什麼烤魚我見都沒見過,原來魚還能做啊。”
李淑華是個嘴饞,就愛吃好吃的。鼻子又靈得很,拉著吳月玲她們過來的時候,也沒想在和平飯店吃飯,就湊個熱鬧嘛!
主要還是這和平飯店傳言不大好,前段時間做出來的菜實在是不好吃,分量又不多。以前經常在和平飯店吃飯的老客都給趕得差不多了。這年頭糧票多緊缺啊,能下頓館子不容易,誰也不想去吃一頓不好吃的飯。一傳十十傳百的,幾個工廠是互通的,大家就都不樂意來這裡吃飯了。
誰知道湊個熱鬧就走不了,烤魚大家沒吃過,做法大家都見著了,一遍遍往上刷油,那多捨得啊。這年月誰家吃油