第二天清晨。
何雨柱睜開眼,只覺頭痛欲裂。
昨天他喝的太多了。
作為新郎官,該有的禮節還是要有的,
領導在的時候他得坐賠,諸位領導都離開後,他便提著酒瓶酒杯,前中後三院的每個桌子敬了一杯酒。
外加其他人的一一回敬,饒是他現在的身體素質,也有些扛不住。
“師父,起了沒?”
門外,王長貴的聲音如期而至。
“還挺會趕時候的,剛醒。”
何雨柱揉著太陽穴開啟了門。
“嚯!這一屋子酒氣,也是得散散了。”王長貴用手在鼻子附近扇了扇。
四下一瞧,見角落處有一個捲尺。
“師父,你家裡還有這玩意呢?”
王長貴拿著捲尺把玩了起來。
“嗯,之前練木工技術的時候買的。”
“牛啊師父!木工你也會?”
“略懂一二。”
“師父,這尺子我拿著,閒著沒事在課堂上擺弄著玩成不?”
王長貴主要是陪何雨柱,那些枯燥的知識他才懶得學呢,上課除了睡覺就是玩,當然了,主要也是學不明白。
“害,也不是啥了不起的東西,喜歡你就拿去玩,行了,先幹正事吧。”
“今天教你做四喜丸子。”
說著,何雨柱拿出了昨天就提前醃製好的五花肉。
一邊講解注意事項,一邊剁餡兒。
崔谷盈聽得十分仔細。
王長貴也不敢馬虎。
“每個丸子大概4兩左右,團成圓後,外邊得在澱粉裡滾幾下,這樣油炸的時候定型會更快。”
“看到沒有,拿勺子這麼輕輕一敲,脆硬的狀態就剛剛好”
“炸完,燉的時候就得少放鹽了,千萬記住,因為之前的餡裡已經放過了一次鹽”
四喜丸子得蹲個45分鐘左右,
期間沒什麼事的工夫,百無聊賴的王長貴一邊抽拉著捲尺,一邊笑道:“師父,我小師弟今兒早咋沒過來給您請安呢?”
“甭提了,這不昨天偷他奶一百塊錢隨份子麼?晚上酒席散了之後,被一頓臭揍,估計是起不來炕了今天。”何雨柱輕笑了聲。
“哈哈哈!這小子誒?不對啊師父,你瞧,他這不來了?”
人就不禁叨咕。
說著話的工夫,只見賈家的門開了,棒梗一瘸一拐的走了過來。
一張小臉青腫的比昨天還厲害!
“早啊師父,早啊師兄!”
棒梗咧嘴一笑,露出兩排大白牙。
“呦!這不我師弟麼!來師弟,抽個煙!”
王長貴一根大前門遞了過去。
“嘿嘿,多謝師兄!”
棒梗舔了舔嘴唇。
深吸一口,小模樣頓時陶醉了,那派頭兒像極了多年的老菸民。
“師父,您今天教我點什麼?我能開始學第二招了麼?”
棒梗一臉期待。
“棒梗啊,功夫是用時間磨鍊出來的,最忌操之過急,你捱打的功夫還沒練到家呢。”
“呃師父,那得練多久啊?”
何雨柱伸出了三個手指頭:“最快也得三年!”
“啊?三年?”
棒梗嘴角抽了抽。
合著自己還得捱上三年的打?
“沒錯,不過你天賦奇高,你的話練習個兩年半差不多就能成功了!”
“師父,我天賦奇高?”
“萬中無一!不然我能收你當徒弟?”
“太好了!”
“”