樣？”
“對, 完全一樣的，包括的牛肉的口感還有沙茶醬和牛肉的融合程度，都是完全一樣的。”小帥哥點點頭，很肯定的說道。
陳白微確定了, 這小帥哥估計也是屬於那種味覺很敏銳的那種。
她把菜放到外面用來吃飯的桌子上, “你的舌頭是不是比較敏銳的？”
“對, 所以我家裡人說我適合學做菜。”小帥哥耿直的點頭。
陳白微來了興趣, “那你家裡人說得挺對的，天賦異稟，確實是適合學做菜。”
她突然靈機一動，問道：那你覺得我這樣完全做一模一樣的味道，好嗎？“
小帥哥點了點頭，又搖了搖頭。
“好，但也不好。”
他認真的看向陳白微，“好處是，可以一直保持著這個水平沒有變化，那麼就永遠不會有退步的情況出現。但不好的情況是，你一旦控制在這個水準的時候，就完全不會去提升了。我媽說過，世界上的味道千變萬化，作為掌控著食材的人，一定要學會運用食材，去感受它們帶來的各種變化。不斷的去提升了，才能讓食材不斷的去發揮出它最大的優勢。”
“就像這個沙茶燜牛肉，你做了兩份完全一樣味道的。第一份你做得很好吃，我以為第二份你會做得更好吃的。但你明明能那麼精準的掌控味道，為什麼不做一份更好吃的呢？還是說你以為你做的第一份味道就足夠完美了，所以第二份就按照一份的模式來？”
“你明明可以做得更好吃的吧？為什麼一定要做一份一模一樣的？”
小帥哥激動得臉都紅了。
陳白微愣愣的看著他，她從來沒有覺得自己這麼做是有什麼不對的。
她能很精準的把控著味道，當她覺得這道菜的味道足夠的好，就不用再刻意調整了。
她希望呈現給食客的，是她個人認為的足夠好的味道。
陳白微聽過很多誇獎，無數人對她說，她是天才，她做菜好吃。
哪怕是那些老饕，過來吃了一遍又一遍同樣的菜，也從來沒有說過不對。
所以她理所當然的認為，自己這樣的做法是正確的。
做一份更好吃的？
是啊，她為什麼每次都要將味道調整成一樣的，而不是做一份更好吃的呢？
她所認為的最好的程度，對食客來說真的是最好的嗎？
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