做的要領。
這加吉魚是已經處理好的，陳白微取出一條來，魚身兩邊個片出一片魚肉下來。
然後這兩個魚片上要用清酒還有鹽稍微醃製二十分鐘，再潑上一次開水燒燙。
豆腐還有蘿蔔都切成厚片，香菇把柄去掉，在菌蓋上雕花，之後金針菇也切掉根部備用。
魚糕切成扇狀，都是用來擺盤的。
白菜葉子墊在盤子下面，魚片放到葉子上面，將蘿蔔豆腐等擺在魚片兩邊，之後再把香菇金針菇放下，最後擺上魚糕馬蹄貝。
整盤送到蒸籠上開始蒸，蒸制的過程中，把要用到的醬汁調好，等魚蒸好拿出來，澆上醬汁，再燒油淋一遍。
一整盤精美的成品做出來，陳白微笑著將盤子放到一旁，“你們嚐嚐！”
鄭瑾這破孩子率先拿起一雙筷子，伸向裡面魚肉，夾起一點送到嘴裡。
這加吉魚肉質本來就細嫩，腴美鮮滑，她嚐了一口，就開心的眯起了眼睛。
“好吃，很嫩，又帶著一股淡淡的清香，像是白菜葉子的香味又像是香菇蘿蔔的香味，融合得非常好。”、
其他嚐了的也都說好吃，陳白微自己拿筷子夾起一點，送到嘴裡。
然後皺了皺眉。
“嗯，不應該用清酒的，直接用淡淡的蔥姜水就行，清酒有點沖淡了魚肉的味道，沒那麼鮮了。”
比她以前嘗過的要差一些，而且她現在算是仿製，還是應該用自己想的方法來做。
‘我待會試一試先煎一遍，你們……”
陳白微話說到一半，眼前突然一黑，她趕緊伸手扶著桌子。
旁邊的鄭瑾見情況不對，衝過來扶著她，焦急的喊道“師傅，您沒事吧！”
也就那麼一瞬間，跟去年出現過的低血糖症狀很像，陳白微也沒在意，搖了搖頭，對她笑了笑，“沒事，估計是早上起早了，有點暈。”
隨即，她又皺了下眉毛，去年是發生過兩次，但她去查了，身體沒問題啊。
現在又來？是個什麼情況？
第154章
陳白微來日子的時間不是很準, 因為原身身體不好, 早些年就是不怎麼來的。
還是陳白微後來鍛鍊身體加調養, 這小日子才算是每個月都會來, 只是時間很不準而已。
來小日子的時間不準, 會有的後果陳白微也清楚, 那就是小孩子其實是不容易要到的。
這點陳白微跟沈清巖也說得很清楚, 還好沈清巖雖然年紀大, 但對孩子也不著急, 只說看緣分，有就有沒有就沒有, 還讓陳白微壓力不要太大了。
陳白微有個鬼的壓力, 她是喜歡孩子沒錯, 主要還是喜歡別人家已經帶大的好玩的孩子。
而不是那種剛生出來半夜能嚎哭一晚上的小惡魔。
尤其現在生孩子又沒有無痛, 想想她頭皮都有點發麻。
只是說她會想要生一個像她又像沈清巖的寶寶。
她又不是丁克一族，家庭中能有個寶寶當然是好, 要自己身體實在是要不上，沈清巖又不是很介意的話, 那就算了。
所以去年頭暈眩的時候, 她只是稍帶著想了想, 有沒有懷孕的可能性。後來再去醫院檢查，人醫生都說身體沒任何問題, 陳白微就沒有再想了。
她性格就是這樣, 還算是比較樂天型的, 這麼長時間, 身體再沒有出現過暈眩的狀況，陳白微就給拋到了腦後。
現在再暈眩，陳白微只心裡打了下鼓。
還做了個f式的香煎加吉魚，加了香茅草桃子汁，撒上了黑胡椒海鹽。
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