第150節(2 / 4)

小說:九零之玉 作者:曹家大小姐

陳白微看到這個場景都忍不住笑了,拉著旁邊的杜博文指著那位師傅,“你看旁邊的f國廚師,都要被嚇到了。”

“嘖,這就被嚇到了?還沒當著他們的面做龍鬚鳳爪呢!要再來個炭烤乳羊,這f國的廚師不是得嚇到暈過去?”

陳白微想著這兩道菜,尤其是炭烤乳羊,打了寒顫,也確實。

第135章

雖然是從上午就開始做的, 但有些菜可能得到下午才能做出來,有些需要燉煮的菜是要時間, 要是時間不夠,做出來的味道不好, 自然也就代表不了廚師的水平。

至少比賽在時間限制上沒有要求。

雖然是沒有要求,可華夏這邊選擇的還都是一些沒有太花費時間的菜, 幾乎每一道菜都是兩個小時候內就可以做出來的。

這要有人做的是佛跳牆的話,那拍攝的師傅這兩天是不用睡了, 評委也不用等了,明天再來吃就是了。

陳白微和杜博文還有林豐等人聊著天, 她還帶了一小袋子的果乾還有自己做出來的核桃酥, 一邊吃一邊看著比賽的眾人,時不時討論一下。

不遠處f國那邊明天要比賽的幾位廚師時不時往這邊看一眼, 尤其是見他們這邊都快成茶話會的時候, 那眼睛都快從眼眶裡瞪出來了。

陳白微還笑眯眯的舉著手裡的核桃酥問了一句, “要吃嗎?”

那邊猶豫了下,還是那位昨天晚上坐陳白微對面的帥哥廚師點了點頭,走過來從她這拿了幾塊核桃酥走。

這核桃酥可是非常常見的小點心了,到處都有得賣的,只是陳白微手作的這一種, 只有她這有了。

那帥哥廚師拿了幾塊回去後, 分給旁人, 然後送到嘴邊輕輕咬了一口。桃仁的香味非常的濃郁, 口味是淡淡的清甜。

陳白微正和杜博文說著羊方藏魚這道菜呢, 被鄭瑾拉了下,往帥哥廚師那看了一眼,就看到他豎著一個大拇指,然後指了指還沒吃完的核桃酥,意思是好吃呢。

……

兩個小時的時間說快不快,說慢也不慢,但至少是陳白微和杜博文他們都聊了有一會的時候,才一個個才按鈴示意做好了的。

最開始做好的是紅酒醬汁烤牛肋骨,小份裝點精緻的牛肋骨被端到餐桌上,陳白微還站起來看了眼。

然後心急難耐的開始等著評委的點評。

這等在後面的感覺太著急了,要是能嚐嚐味道都還好,但只能聞聞味道,論好吃不好吃,只憑聞出來的味道哪能判斷好吃不好吃呢!

再根據看到的擺盤上來判斷,陳白微只能說成品出來的味道中,紅酒的味道已經融入到了牛肋骨裡面,醬汁是廚師精心調配出來的醬汁,確實是陳白微吃過的類似的菜品裡,非常匠心獨到的一種醬汁,至少味道聞起來,她是很喜歡的,而且還搭配了李子。

陳白微倒挺中意這個李子的,能很好的中和牛肋骨的油膩還有飽腹感。

看評委們吃完的表現,也看得出來對這道菜很滿意,交頭接耳之下,還連連點頭。

“看評委表現,這是很滿意了。”林豐沉聲說道。

陳白微點頭,“對,光根據味道來說的話,確實是很頂尖的水平了。”

“不過這個具體得看打分情況。”杜博文也說話了。

第一道菜的分數出來,十分制,幾位評委平均打下來,這位做肋骨的師傅是拿到了九點三分。

第二道上來的菜是寧式鱔絲,師傅拆鱔魚的骨頭雖然把人嚇到了,好歹也是沒被影響,依然堅持做了下去。

這鱔絲裡面加了冬筍,都是切成長條狀的,濃油赤醬的一份份鱔絲被送到評委們面前,單單聞著味道就讓人食指大動。

更別說裡面這道

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