帶領大家在保證味道的同時，做到菜品更新快，出菜速度快這兩點。”
以前沒做過食堂菜，但現在在這也幹了一段時間了，自然是瞭解了其中的流程還有和精品小菜不一樣的地方。
目前在小食堂這邊，她發現的問題是，菜品單一，缺乏創新，做來做去就是那麼幾個菜。
然後就是時間不夠充足，要是想做得稍微精品一點，就得花時間來琢磨，在食堂是沒有這個時間的。
所以她接下了主掌勺的位置，首先要做的就是制定那些簡單易做並且味道容易做好的菜品，然後就是每天的菜品更換。
爭取把食堂菜做出精品菜的味道，讓學生們吃得開心，也吃得放心。
“所以，希望各位能夠配合我。以前咱們不是老是被大食堂壓著嗎咱們就用八月這個時間，讓小食堂大變樣，也讓大食堂那夥人好好看看咱們的進步。”
陳白微笑了笑，點出了大小食堂的矛盾。
果然，這話一說完，下面的人就激動了。
大食堂那夥人每次看到他們小食堂的，就說他們是拖後腿的，學生都不樂意去到小食堂吃東西。
一到兩個食堂評比呢，也總是他們小食堂這邊輸。
這積怨已久的火氣一直憋著放不出來，因為他們小食堂之前的菜品確實一般，學生們也確實不願意來吃。
但他們大食堂也沒好到哪去啊
學生不也寧願吃外面的小館子，都不願意到他們那去吃嘛
憑什麼看不起他們小食堂，大家都半斤八兩好伐
但你沒法啊，他們人多勢眾，小食堂一個人長八張嘴都說不過他們，這不就只好憋著了。
現在陳白微一句讓大食堂那夥人看看他們的進步，這鬥志瞬間就起來了。
以前是以前，現在不一樣了。
陳白微的手藝如何，大家都是吃過嘗過的，這信心不是一般的大，都快膨脹得爆開了。
等到了開學，看大食堂那群人還如何嘲笑他們。
大家紛紛散去做菜了，李師傅佩服的走到陳白微身邊。
“還是你有招，幾句話就讓大家這麼有幹勁。”
陳白微眨了眨眼睛，“沒有沒有，大傢伙一直挺有幹勁的，主要還是換了大師傅，大家都覺得未來更有奔頭了。”
李師傅聽完這話，意味深長的看了她一眼，“小陳師傅真會說話。”
會說話的小陳師傅嘿嘿一笑，“一般一般啦”
昨晚陳白微連夜擬了接近一百多道食堂菜的單子，分別是葷菜類、素菜類、湯品。
這裡面她還嚴格剔除了難做費時間的菜品，全是她上一世吃過的簡單好做，味道還不錯的家常菜。
好在她上一世很喜歡嘗試，吃過的菜不少，不然這單子都寫不出來。
早餐暫時沒定，嬸子們按照她之前提出來的，每天換著花樣燉粥，偶爾做做包子，再加上煮點面什麼的，配上一直的醬菜。
願意為了早餐早起的學生還是很多的，看學生們的熱情程度，短時間還吃不膩。
李師傅和吳師傅震驚的接過厚厚一疊的單子，差點要為陳白微鼓掌了。
這效率，太高了。
包括周泰，也拿到了幾張專門關於湯品的單子，他的和吳李師傅的不同，他裡面是做法都寫得很詳細。
他開啟看了下第一頁，上面明晃晃幾個秀氣的大字魚頭酸菜湯。
下面就是一排排的做法，什麼魚頭熱鍋起油後小火煎到兩面金黃，什麼酸菜煸炒兩分鐘，還有什麼配菜可加年糕、白菜、春筍等等。
看得他眼淚都要出來了。
雖然說陳白微一直說他們不算師徒，可陳白微給的這單子就跟師傅