的。
像她這樣有家族做後盾的還好，那些底層從做學徒爬起來的廚師，要是能獲得一兩個獎項，回去後不僅會有大酒樓高薪聘請，名聲也會更大。
講話完畢，廚師們就下去開始準備了。
這剛開始其實就是個海選賽，一輪輪的比下去，留到最後的才比較有看點。
每一輪都有一個主題，像這最開始的主題，就是海納百川，時間是一個小時。
那就意味著第一輪做的是跟海鮮有關的。
陳白微繼續跟老盛聊天，帶著老盛旁邊的幾個評委都湊過來說話。
林師傅看了好幾眼，確認陳白微一點都不用他操心，也就不再關心這邊了。
聊天的過程中時間過去得還是很快的，等通知一個小時到了之後，評委們趕緊整理了下衣服坐好。
又恢復成個個高冷嚴肅的模樣。
廚師們也都從後廚房出來，那些拍照的人端著相機出來，開始圍著菜拍照，當然，主要是拍造型好看的。
陳白微他們這些評委也過去，圍著已經編上號的菜品看，長長的大桌子擺滿了各種手法燒出來的海鮮。
什麼雪絨絲蒸扇貝，陳白微看出來是用蘿蔔絲做的雪絨，還挺漂亮的。
看起來比較高階的也有，用橄欖豆還有青瓜青豆做底，擺盤非常漂亮的香煎鱈魚柳。
很樸素的自然也有，一道簡簡單單的爆炒花蛤，蔥香濃郁，紅椒圈點綴其中，看著就挺下飯的。
差不多觀察完每道菜，評委們開始拿筷子品嚐。
百來道菜，只能說每道菜嘗那麼一點點，過過味就行了。
這一嘗，好壞如何大家都清楚了。
那道陳白微覺得好看的鱈魚柳火候不對，稍微塌軟了點，味道沒擺盤那麼吸引人。
反倒是那道爆炒花蛤，看似普通，其中內藏玄機。
吃起來鮮香無比不說，肉質還非常的飽滿肥潤。
陳白微默默的記下了這道菜，是八號廚師做的。
第一輪是直接淘汰一半的，宣佈完走的廚師之後，有不服氣的，也有默默走的。
陳白微稍微看了會，就沒什麼興趣了。
以前她參加比賽也經常碰到這種不服氣的，還有說評委不懂他做菜的含義呢！
有什麼不懂的，你做得好吃不好吃，評委的嘴是最能直觀感受的。
雖然做菜確實可以傳遞一個人的內心想法，但你的菜不好吃，是不是就說明你這個人內心想法齷齪？
這大會一共要開一個禮拜，跟沈清巖離開的時間都差不多了。
第一天這第一輪算是結束了，第二輪得到明天。
陳白微從凳子上站起來，伸了個懶腰，對旁邊的幾位評委邀請道：“幾位師傅到我店裡去吃飯吧，咱們不在這吃。”
盛師傅搖搖頭，“不去，你也不能走啊，按照傳統，第一天中午的菜可是得咱們自己做。”
陳白微左右看看，“啊？還有這傳統？怎麼，主辦方不包飯是不是？”
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