白微皺了皺眉,“有沒有談清楚交貨時間?咱們酒莊現在忙著呢,沒那麼多時間趕這批貨啊!”
“談了談了,明年三月份之前交貨就行,這時間足夠了吧?”宋冬梅冷靜了下來。
“那夠了。”陳白微點頭。
“不行,我現在去看看錢匯過來了沒有,匯過來我也好通知酒莊那邊準備起來。”宋冬梅抓上外套,火急火燎的往外走。
陳白微搖了搖頭,其實這單也不算大,只是頭一次有人這麼訂貨,才讓宋冬梅激動。以後要經常發生這種事的話,就習慣了。
早上把今天的招牌菜準備好,吃過午飯,陳白微帶著晚上要用的食材回了家。
沈清巖中午就在部隊吃的,馬上要帶隊參加比賽了,他現在比較忙。
陳白微把食材整理整理,她今天是準備做道暖鍋子的,這個季節吃正好。
先煮個暖鍋子的湯底,拿排骨燉上清湯,加入紅棗還有枸杞這些,就做個清湯底。
牛羊肉切成薄片擺在盤子裡,放到冰箱裡冰著。
蛋餃需要現做,豬肉加上蔥姜水再放一些玉米,調成餡料。
然後雞蛋加入麵粉調成糊糊,拿一把大的圓勺子,放在火山烤,中間倒一點油燒熱,再舀一勺子糊糊倒進圓勺子裡,就著火轉動勺子。
舀一勺子餡料加進去,這麼兩邊一疊,一個小巧玲瓏的蛋餃就做好了。
足足做了三十個蛋餃,把餡料還有糊糊都用完了,陳白微才停下來。
蝦丸魚丸陳白微都自己做的,做完後就直接送到冰箱冰著。
因為之前跟吳煙說過要做幾道川菜給她嚐嚐,所以她還帶了不少辣椒回來。
做冷鍋魚的時候,沈清巖回來了。
陳白微回頭看了眼,“過來給我幫忙。”
沈清巖脫下外套,洗了手就過來幫忙了。
他現在被陳白微指揮多了,切切菜或者是做點簡單的菜,還都做得不錯。
陳白微把香辣鮮香的冷鍋魚盛起來,雞丁下鍋的時候,門就被敲響了。
“肯定是清巖和煙煙來了,去開門吧。”
沈清巖又洗了手去開門。
聽到門口傳來吳煙嬌嬌嫩嫩的聲音,陳白微從廚房裡探出腦袋,笑得很開心,“你們來啦,馬上就可以開飯了。”
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