於暗巷子裡的一家小門臉,專門做小籠湯包的。
這家門臉現在是不起眼,但未來可是出名到了國外,其中蟹黃小籠湯包,更是成為了來海城旅遊的人必吃的一道點心。
陳白微在後世也嘗過,只是那時候,這小籠湯包已經不能叫做是小籠湯包了,而是大湯包。味道是不錯,可麵皮略厚,油味過重。
那種在網上烈火烹油般的誇獎,似乎是有些過譽了。
但陳白微清楚,它能發展到那一步,在很早之前,味道必定是很好的。
她瞭解過這家店的發家史,傳承了很多代,開放後,這家的人就直接在自家房子開了個門臉,後來這名聲也漸漸傳了出去,來吃的人越來越多。
因為知道門臉的位置,陳白微坐上公交車,轉了好幾趟,臨到中午才來到巷子口。
坐車坐太久了,這身體又開始發虛,陳白微扶著牆緩了一會才提起勁來。
早知道上午就蹭一蹭沈清巖的手臂了,這會也不至於難受。
她從口袋裡掏出那盒清涼油,熟練的往人中還有太陽穴抹了一點,打起精神來繼續往裡面走。
海城這種巷子很多,現在還沒有大規模整改建設,一些老房子都保留得特別完整。
後世這海城的房子都可以用寸土寸金來形容。
門臉好找,拐進巷子後陳白微找人問了下,一家做小籠湯包的,人立馬就給指了路。
“你說老許家?就在前面兩步路了,不過他們家這幾天有點事,昨天都沒開門,今天倒是開了,就是好像在吵架。”
“吵架?”陳白微挑眉,跟人道了謝,就往前走去。
確實沒走兩步就到了,一路過來陳白微也沒聞到什麼味。
到門口的時候,裡面桌椅都空空蕩蕩的,沒人。
這什麼個情況?
不是說,他們家生意一直很好的嗎?
“有人在嗎?”陳白微走進去,還沒來得及問第二句,就聽到裡面哐噹一聲,好像是桌子被踹翻了。
“我說了不行就是不行,這方子我就算是死,也不會賣的。你死了這份心吧,手藝是從我太爺爺那一輩傳下來的,我也不求你學著了,但這方子你想賣了,弄錢回來,我不答應。”一個略帶蒼老的聲音在裡面響起。
“爸,人家開了多少錢你知道不?二十萬啊,二十萬一個方子啊,有了這二十萬,你和媽哪還用起早貪黑的做湯包,咱們完全可以去買套樓房,舒舒服服分住著,您這後半輩子都不用操心了。”一個稍微年輕點的男聲懇求著說道。
陳白微站在原地,聽出來了,這老闆的兒子是想把做湯包的方子賣了。
二十萬?現在是很多,可對比未來他們家客似雲來的程度,那就是九牛一毛了。
“二十萬又怎麼樣?三十萬四十萬我都不賣,你吃不得苦,我和你媽就不讓你來做事,也不求著你學。但這是咱們家傳下來的東西,哪怕是斷了,也沒有便宜外人的道理。不然等我死了,都沒臉去見他們。”老頭態度堅決的說道。
陳白微眉毛輕揚,這話說得對,老祖宗傳下來的東西,一代代的傳下去,靠的是堅持還有心中的那份信仰。
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