現在那邊既然把生活費斷了，那孩子她就一個人養著，以後孩子也不會被什麼父親的恩情要挾住。
雖然她現在工資不高，但養活自己還有孩子也是夠的，只是要稍微節省點而已。
不過後來吳菊花又神神秘秘的跟陳白微說，其實她那些年也是存下了一筆錢的，倒不至於說日子一定會過得很差。然後又告訴陳白微，一定要學會自己存私房錢。
陳白微恍然大悟，開始認真考慮，自己是不是應該存私房錢了。
第152章
或許是去年電視上放了中外廚藝交流大賽的原因, 今年的客人更加多元化了一些, 有不少外國人, 也有不少外地的。
一問出來, 外國人大多數都是一些海城本地的朋友介紹來的。而外地的, 則是電視看來的。
但陳白微這邊是預約制的, 很多人直接過來是吃不上飯的, 看到那麼多客人走掉, 宋冬梅又有些心疼。
“這麼多客人呢, 損失了多少錢啊？要不咱們再開一家店吧？”“宋冬梅找到幹完活的陳白微，商量道。
陳白微則搖了搖頭, “他們可以買滷味嚐嚐味道, 再開一家店味道我就無法保證了。咱們目前這家店為什麼那麼多熟客願意來, 是因為咱們的味道可以保證。而且只開一家店在一個城裡, 也比較獨一無二，如果多開幾家的話, 就會顯得我們的檔次低了。我們樓上有閒置的包廂，大多數熟客都知道預約。所以樓上閒置的包廂咱們不是會給這些第一次上門的客人供上嗎？只是說我們顧不上這些所有的客人, 但有些來得早的客人咱們還是可以顧上的。”
陳白微身為廚師, 主要考慮到的後廚的味道夠不夠成熟, 他們這家店目前生意很好，完全是因為她守在這, 味道有足夠的保障。
但如果再開一家店, 他們後廚的廚師還沒能把味道掌握得那麼好, 讓她兩家店來回奔波嗎？她也分身乏術啊。最好的方式就是把廚師培養出來, 這樣的話讓他們去負責分店，陳白微偶爾去檢查。這樣既能保證味道，也能保證不敗壞他們的口碑。
而且現在大多數的客人都是圖個熱鬧，他們這家店招待熟客都招待不過來了，本來熟客也會不停的帶新客人過來。論客源他們是一點都不用著急的，所以陳白微寧願現在把握住他們店的味道。
而且他們也不是所有的客人都放走，他們店內的滷味也算是招牌菜，可以隨時打包帶走的。要是真心想嚐嚐味道的，買點他們家的滷味也行啊。
而且他們家的菜品價格很貴，有些人只是聽個新鮮過來的，真正看到選單之後，沒準還要說他們宰客呢。
而熟客就不一樣了，他們是能消費得起的，也是知道價格的，帶來的客人同樣是瞭解這些價格的。
他們來吃飯就真的是圖味道，圖吃個好飯，這種顧客的留存率要比臨時來的高很多。
陳白微把這些道理都講給宋冬梅聽，這才讓宋冬梅的發熱的頭腦稍微冷靜了一點。
“你說得也對，是我想岔了，就是看著這麼多客人，有些不捨得。”
“有舍才有得嘛，培養好了後廚那些小師傅們，以後開分店還不是一樣的掙錢。”陳白微安慰道。
沈麗華適時的湊上前，“開分店？開分店我能去做店長不？”
“你還做店長？慢慢學吧你，學得好了我還是可以考慮考慮的。”陳白微推開她的腦袋，有點嫌棄的說道。
沈麗華撇撇嘴，然後擠了擠眼睛，“我跟你說個事啊，那個圓圓還是方方的。”
陳白微無奈了，“是圓圓。”
之前想做她徒弟的那個小姑娘，她記得很清楚呢。之後就再也沒說過這事了，每次在後廚碰到她還都挺認真的，有時候問