論宗鳴說了什麼,等待的客人們看上去都很興奮,沒有一絲不耐煩的表情。
盧全平知道這不是多說話的地方,於是向顧客們打了聲招呼,帶著宗鳴進了店裡。
——【哈哈,所以宗鳴真的是要開分店了。】
——【不得不說,生意真的很好啊,都要開分店了。】
——【誰說不是呢,開分店也不是件容易的事。】
——【關鍵是品質一定要保證,我見過一些店開了分店後品質就下滑了。】
——【沒辦法,店火了之後,有些人就不太在乎細節了。】
——【這很正常,只希望宗鳴能夠繼續保持品質,不要讓《家常菜》這塊牌子倒下。】
——【只要保持這個質量和價位,我會一直支援下去的。】
——【原料漲價的話,店裡的價格肯定也會隨之上調。】
——【只要漲幅不大,還是可以接受的。】
——【嗯,漲價是很正常的事情,不過現在什麼都貴了,家門口的瘦肉丸,去年還是八塊錢,今年就漲到十五塊了,真吃不起了。】
——【關鍵是你漲價也就算了,質量還不如以前好。】
——【估計就是典型的店大欺客吧。】
——【是啊,很多人賺了錢,火了之後就不在乎以後的生意了。】
——【最終還是看口碑,口碑好的話生意才能長久。】
——【宗哥,下個分店計劃開在哪裡啊?】
——【哈哈,不用急,就算要開,也不會馬上開的。】
——【是啊,裝修什麼的還得花很長時間。】
——【希望下次我去臨海市出差時能夠吃到,上次排隊排了一個多小時,朋友勸我放棄,但我堅持下來了,吃了之後他們都說還好跟我一起等了。】
——【不吃不知道,一吃就知道值不值得。】
——【就是這樣,真的很值得,《家常菜》讓我很滿意。】
——【哈哈,店裡人確實很多,衛生一定要做好。】
——【我去過,衛生做得不錯,還有專業消毒裝置,總之讓人比較放心。】
——【這樣就好,希望他們的生意能一直這麼紅火。】
……
中午時間店裡總是特別熱鬧,大多數人吃得很快,節省了很多時間。
桌位翻檯速度快,服務員動作麻利,很快就能接待下一批顧客。
盧全平計算過,中午可能要翻兩到三次桌子,才能服務完所有的顧客。
這樣的話,確實需要再開一家分店才行。
宗鳴進來的時候,服務員正在忙碌地收拾著桌子。