實就是嫂子只管做啥都不用管，等著收錢就行了。”
劉阿婆和自己兒媳又對視一眼，奇怪道：“你都不知道我家酸菜咋樣你就要定貨，虧了咋辦？”
“虧了算我的，定貨就是這樣嘛，賣得出賣不出都是我的，當然前期可能量少，後面賣得好量肯定會起來。”
劉阿婆沉默了，而紅梅嫂呼吸都急促了。
這兩種法子，肯定是後者划算，因為家裡還有兩個老人，紅梅嫂照顧老又照顧小，哪有那閒工夫擺攤，這也是之前酸菜一直沒賣起來的原因，但是元瑤拿貨，那就是有了固定的客源啊。
紅梅嫂肯定願意選第二個，但是婆母不開口她也不敢說話的，劉阿婆果然想了想，笑道：“你這個女娃娃，膽子還挺大的，這樣吧！我讓你嫂子給你拿一罈子酸菜你回去嚐嚐！好了再說！要是不好吃不合你胃口，豈不是都白談？”
紅梅嫂立馬道：“對對對，我這就去取。”
她立馬跑到院子角落，選了一罈自己最得意的，這原本是要留著自己吃的，現在咬牙狠心給了元瑤，其實紅梅嫂對自己的手藝還是有信心的，不怕元瑤後面不來。
元瑤笑著接過：“那就多謝阿婆了，我們昨天上山抓了兩條魚，今天正好回家做個酸菜魚。”
“？？？”啥魚？
劉家人還沒聽懂呢，元瑤道謝之後就走了，並承諾後面肯定會給答覆，等人走後，紅梅嫂忍不住問婆母：“娘，要是瑤娘覺得還行，你想選哪個合作模式啊？”
劉阿婆看一眼兒媳就知道她在想啥：“你想選第二個？”
紅梅嫂有些不好意思：“是有點，不過這也是人之常情，家裡離不開我，我也不是做生意那塊料，給瑤娘做，咱們不是都能賺嘛？”
劉阿婆搖頭：“哪有這麼簡單，人家這樣說是客套，既然人家要帶你一起賺錢，哪有一上來就拿貨的道理，何況你自己當初沒做起來。”
紅梅嫂被說的有些臊：“那孃的意思是？”
劉阿婆想了想，道：“我倒是有個主意，但是也要等她明天覺得好了再來的時候說吧，今天先這樣。”
劉阿婆說完之後就進屋去了，紅梅嫂雖然好奇，但也只能等明天。
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元瑤抱著一罈子酸菜回去的時候元霜立馬就來迎：“阿姐回來了！”
元霜懂事地幫元瑤接過手中的東西：“阿姐這是什麼？”
“是隔壁你紅梅嬸家的酸菜，咱們今天下午做酸菜魚吃。”
“酸菜魚？”元霜也沒吃過酸菜魚，免不了好奇。
元瑤笑著點頭：“等做出來你們就曉得了。”
這也是長安城的流行吃法，這食方子用來檢驗是不是好酸菜最好不過，她洗了手就去水池邊看昨個兒的兩條魚，猶豫片刻，將草魚殺了，鱸魚還是更適合清蒸比較好。
家裡現在又只剩下三姐妹，每個人都搶著給元瑤幫忙，元瑤忙著對付那條魚，便讓阿霜將昨個兒的馬蘭頭和雜菌都清洗一些。
馬蘭頭可以直接和香乾涼拌，滋味也很是不錯，至於那些野山菌不論是熬湯還是炒青菜，都是鮮美無比。
元瑤處理好魚肉之後就去開壇酸菜，農家人醃酸菜大部分都用泥巴在攤子周圍封上一圈，其實這樣也不太乾淨和衛生，想解決這個辦法其實很簡單，只要用那種特製的罐子，周圍留出裝水的凹槽，利用水來隔絕罈子，要乾淨和方便很多。不過紅梅嫂這壇酸菜還算不錯，元瑤剛一開啟，濃郁的酸香味撲鼻而來，湊近一聞她就知道，這滋味錯不了。
這濃郁的香味也吸引了正在廚房忙活的元霜和元琪，她們動了動小鼻子：“好香哦。”
元瑤笑道：“是呢，一會兒和魚一起吃就更香了。”