第 103 章 豬瘟(1 / 3)

一夜之間死了好幾頭?

這訊息聽起來就十分嚇人。

病豬和死豬對屠戶來說沒什麼要緊,總歸養著那麼多頭,出現一兩個也是正常,可事出反常必有妖,這突然之間死了這麼多,就說明可能有瘟症了?

平安飯館和張屠戶的合作早就十分深入,飯館裡現在用的豬有沒有潛在的問題?這也是個很嚴肅的問題。

想到這,元瑤立刻讓羽娘將最近用的豬肉全部拿來仔細檢查,包括已經做好的滷味,羽娘:“娘子,這些怎麼辦,能測出來嗎?”

元瑤:“先取銀針。”

銀針倒是能測毒,不過也不是萬無一失的手段,尤其是那種潛在的病豬肉,怕是也測不出來的。

元瑤想了想,又道:“鶯鶯,你現在趕緊去問一下張家,在這個事情發生之前有沒有豬有異常的,他要是有隱瞞,咱們這個生意也就別合作了。”

李鶯鶯連忙道:“誒!我這就去問。”

元瑤繼續道:“羽娘,為了安全起見,豬肉的菜現在立馬不做了,就說豬肉緊缺,觀察一下再說,不敢拿客人冒險。”

羽娘點頭:“好的,明白。”

元瑤:“這之後再去董掌櫃那邊打聽一下,看看他們那邊的情況,醉仙樓需要的食材比咱們的多,他們應該更敏感一些。”

羽娘全都一一應下,平安飯館每個人都開始忙碌了起來。

很快,大傢伙的訊息也都帶了回來。

李鶯鶯氣喘吁吁道:“嫂子,張屠戶說他現在也不能確定,因為事出突然,他也不知道是怎麼回事,但是目前他賣出去的這些肉沒有接到有問題的,也就是沒有人上們來找,他現在還著急要去報官呢,因為懷疑不是病症而是有人投毒!”

元瑤也猜到了是這麼個結果,點頭:“沒有人找就是好訊息,但是咱們還是先不賣了,不冒險。”

她剛剛說完,羽娘也回來了:“娘子,董掌櫃來了。”

董大慶竟然親自上門了,元瑤趕緊迎了出去。

“哎喲,元掌櫃啊!”董大慶顯然有些著急,不知是不是為了豬肉那事:“元掌櫃,你也聽說了吧,豬瘟的事!”

“豬瘟?!”

元瑤驚訝道:“董掌櫃,這不過死了幾頭豬,還算不得叫豬瘟吧。”

董大慶:“哎喲哎喲,元掌櫃,你是隻知道了張家,我認識的屠戶和養殖場更多!不僅是咱們青山縣啊,周圍幾個縣城和村鎮子也出現了!這連片的出現可不就是豬瘟嘛!”

董大慶這話一說,元瑤心裡也涼了。

“沒錯……要是這樣的話,的確是了……”

董大慶急得團團轉:“這可真是愁死我了,你說咱們這豬肉可是主要的肉源,這麼一來,不知道要損失多少啊!”

元瑤:“現在發愁也沒辦法,您見多識廣,能給咱們想想辦法嘛?”

董大慶:“我幹這行這麼多年,最害怕的就是食材上出問題

,類似的事情七八年前倒是也出現了一回,那是鬧雞瘟,我請了一位大夫治好了,但是時間太久了,我不確定此人還在不在,而且這豬和雞不一樣,雞的體積小生長週期短,可豬一養就是一年的心血,這真真是……”

元瑤:“司馬當成活馬醫吧,現在恐怕還要麻煩您聯絡一下那大夫。”

董大慶:“自然自然,我已經派人去了。”

元瑤:“雖然說豬得病的損失比雞大,但是豬沒有雞那麼密集,如果我們能早一點的話說不定能將損失控制在最小。”

董大慶聞言點頭:“是這個道理,對了,你說這件事要不要請孫掌櫃出面也問問?”

縣城裡鬧豬瘟不是小事,這對任何一家商人、百姓來說都是損失,

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