缺點，一個是酒性不烈，另一個就是口味單一。」
薛家是世家大族，對各種好酒自然很熟悉，而且薛家也有酒坊，薛蝌明白韓非說的是事實，便點頭道：「韓兄說的不錯，各家酒坊工藝不同，味道會有差異，至於烈酒……北邊有幾家酒坊釀製的就比較烈，去年京中斗酒，一位自稱千杯不醉的壯漢，結果喝了一小壇就醉趴下了。」
「如是喝了咱們釀的酒，不到一兩就會讓他醉得不省人事！」
韓非沒有理會薛蝌驚愕的表情，繼續說道：「咱們就是要釀製最烈和口味多樣化的酒，這也就是我的秘方！」
「太好了，韓兄，若是釀製成功了，一定會有大受歡迎，甚至可以拿到貢酒的御牌！」薛蝌混跡商場多年，立即明白了其中的市場潛力。
韓非並沒有像薛蝌一樣興奮，而是凝神沉思了一會兒，說道：「薛兄，你有沒有信得過的釀酒師？我的意思是對你絕對忠誠，而不是薛家！」
「韓兄，你這是……」薛蝌疑惑地望著韓非。
「薛兄，我打算把兩種秘法交給你，由你完全自主經營，但你們薛家人員混雜，特別……」韓非嘆口氣，繼續說道：「薛兄是人中之龍，振興薛家必然要看你的，令堂兄薛蟠……我信不過，若是秘法被他知曉，說不定要被他洩露出去……這兩個秘法並不複雜，一旦洩露出去，薛家就達不到專營的目的！」
薛蝌知道自家事，拱手施禮道：「韓兄對薛家的恩義，小弟不言謝，小弟知道怎麼做，絕不會辜負你的期望！」
韓非從懷裡取出一疊紙，交給薛蝌道：「這裡面詳細講述了蒸餾和勾兌二法，薛兄先看看，有不清楚的再來問我！薛兄，我再強調一下，這裡面蘊含了千萬兩銀子的市場價值，一定不可洩露出去了！」
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