040轉手就想要賺10兩銀子走
方老爺子皺皺眉，隨後道：“酒樓的菜方子一般多少銀子一個？”
“好的菜是20兩銀子呢，我看海棠這兔肉做的是真好，要是海棠要賣的話，正好讓他大舅和酒樓裡說說，他大舅是掌櫃，這菜方子準能收。”張氏立馬積極道。
“爺奶，不過是一道吃食而已，海棠自己琢磨著做的，她也沒打算賣銀子。
這吃食自己做，做細緻了就好吃，做不細緻味道就差，海棠又不是大廚，什麼菜方子，就是家常那樣做的沒啥特別。”方旭海冷聲道，隨後還撇了張氏一眼。
這才分家，看見四房有好東西就想要往自己那嘩啦了。
還20兩，騙鬼呢！
鎮上一般的酒樓，一個菜方子最少的都要30兩，這大房一張嘴就想要平白賺走他們10兩銀子！
真是敢想！
方旭海陰沉著臉出了上房，方家老爺子和方老太太都十分不悅的看了張氏一眼沒再搭理她，顯然也是看出了她打的主意，張氏自己也看出來自己露餡了，趕緊收拾了桌子出去，十分丟人。
“大哥，咋了？”茉莉見到方旭海臉色不好，問道。
方旭海將張氏惦記炒兔肉的方子說了一下。
薔薇道：“大伯孃還真是無孔不入，這裡也沒多啥，料酒和黃色的那個？”
“雞精。雞精就是雞胸肉和香菇做的，工序多了一些，但是不麻煩。不過這雞精確實做菜好吃，回頭讓王豹多送一些雞胸肉，雞肉丸用不了我們做雞精也行。”海棠笑道。
這張氏還真給她提了一個醒，這古代的作料種類並不多，料酒、澱粉和雞精都是家常必不可少的佐料，但是這裡都沒有，到都是商機。
而其他配料，很多都是有藥用的，應該是在藥鋪裡可以買到，而普通人家誰能想到用藥材也能做菜呢。
趙氏啐了一口罵道：“一窩子的老鼠，專門盯著人家的好東西，自己啥本事沒有，光想著撿便宜！
我呸，誰不知道雲客來收菜方子一個最少30兩銀子，這轉手就想要賺10兩銀子走，當你讀了幾天書就高人一等，將人都當傻子呢！
一家子黑心肝的爛貨，書都讀狗肚子裡去了！”
四房趙氏站在門口罵，張氏在廚房洗碗差點沒被氣死。
上房老爺子看了一眼方老太太道：“日後大老媳婦的事，少摻和。”
方老太太也罵道：“這個黑心娘們，怪人家四房罵她，一張口坑人家10兩銀子，這大房是要爛了根嗎……”
“真是不知所謂，真以為就她大房精明。”海棠冷哼。
張氏被罵了一晚上，氣的一夜沒睡。
轉天海棠帶著趙氏幾個做完了魚丸和雞肉丸，就開始做雞精。
海棠準備將雞精做出來，然後拿去酒樓賣，準定能賣上好價格。
不過雞精的程式要多很多，香菇切成顆粒，冰糖放石臼裡搗成糖粉，篩粉...石臼中搗成細茸...把烤乾的雞肉、香菇、蔥、姜全放入料理機中打成粉末...最後打細的雞精用麵粉篩過篩一遍，一共12道工序，忙乎了一天才做出來不好少的雞精粉。
雖然很多材料也是海棠從空間裡拿出來的，不過家裡人沒人問這些突然冒出來的東西都是哪來的。
對於海棠如今的能耐，家裡人都十分相信那個神仙師父的法力。
只是沒有烤箱，純靠著中午的大太陽曬，也真是功夫活。
“這些能吃多久？”茉莉好奇的看著被裝進小罈子裡的雞精問道。
這種做法肯定沒有前世機械加工的好，但是營養也十分豐富，口感不錯，調味去腥都很不錯。
“看具體做菜了