</dt>
魔芋和其他塊莖植物一樣,可食用部分都是地下的塊莖。挖魔芋和處理魔芋時最好都帶上手套,不然就會發生和山藥親密接觸一樣的後果。雖然魔芋直接熬湯也是可以的,但倫納德這次想做的是魔芋豆腐,他覺得這是魔芋最好吃的吃法!
將魔芋先搓成魔芋泥,接著在裡面加入鹼水。
鹼水倫納德用的是石灰水,這些東西在公孫勝來了後就源源不斷了。
公孫勝真是永遠滴神,蔡倫也是,好吧他們都是。
倫納德看著剩下的鹼水,想到,可以用這些鹼水做點手工皂啊,嘿,做個純橄欖油皂,再加點羊奶,估計用著就不錯了。再新增點其他東西,是不是能往外面賣了……
走神完畢,繼續處理魔芋。
倫納德以前特別喜歡吃衛龍的香辣魔芋絲,泡椒的也好吃,不過他堅持認為香辣魔芋絲才是最好的。香酥,勁道,還是健康瘦身的食品……當然那種小零食肯定就不怎麼健康瘦身了,畢竟裡面的油和其他新增劑有點太多了。
魔芋在古代又被成為妖芋,還有“去腸砂”的稱號。作用很多,降血糖、降血脂、降壓、散毒、通脈……聽著就是吃太多油膩食物的貴族應該吃的東西。
倫納德一邊攪拌著魔芋泥一邊想到,恩,做了一些後可以捎給自己的父親和大哥嚐嚐,至於二哥,哦,二哥是一位出色的戰士,他不需要特地降血糖的,恩,對,就這樣,我是信任自己二哥身體才這樣的。他想到。
二哥維託:不給馬兒吃草,還讓馬兒跑。嗚。
很快,魔芋泥就凝固成了魔芋豆腐。
魔芋豆腐裡有魔芋膠,也就是魔芋良好口感的來源。魔芋膠是經鹼反應後形成的熱不可逆凝膠,那口感,嘿嘿嘿,嘿嘿嘿。
接下來就是喜聞樂見的炒香時刻了,倫納德將魔芋豆腐切成條,然後在鍋裡面放上辣椒、蒜苗、糖、鹽、酒、蒜,還有一些個香料,炒出香味後把魔芋條放進去反覆煸炒。
油潤、勁道、滑嫩,咬起來的口感賊棒,嘎吱嘎吱。
香噴噴的辣油沾在魔芋條上,吃起來滋味濃郁,濃香滑嫩,讓人飄飄欲仙。
倫納德吃了幾口後辣的不行,連喝幾口果汁,然後舔了舔嘴唇:“給呂將軍和三位學士都送一些過去,剩下的給兩位管家,讓他們分。”
“好的,領主大人。”廚娘們說。
呂布和三位學士中,呂布分的最多,因為他還要給手底下的軍隊分,公孫勝最少,因為他只是嚐嚐鮮,不多吃。
不過道士吃香辣魔芋絲,這個即視感本身就有點奇怪……
“這次挖的魔芋並不多,讓幾個奴隸認一下這裡的苗子,然後去林子裡找,找到時記得戴手套。”倫納德想了想,說道:“將這件事和克羅寧說一聲,讓他安排。”
“好的。”廚娘說到。
一切又步入正軌了。
回到小荊棘堡的感覺真好!
吟遊詩人·冬天的草料·酵母……
倫納德在聽吟遊詩人唱歌。
這個時候的吟遊詩人,也就是所謂的真正的吟遊詩人並沒有電影小說裡的那麼美好,在電影中,每個領主的城堡大門都向吟遊詩人敞開,吟遊詩人進去唱歌,彈琴,和貴族小姐們眉來眼去,當然有時候是和領主眉來眼去,受到各種形式的熱烈款♂待。
但實際上,真正的吟遊詩人在中世紀的地位大多數時候都很低,而且他們做的事情也和電影裡的不大一樣……他們兼有多種身份,他們的表演也不僅是彈豎琴唱歌,也包括各種雜耍表演,轉呼啦圈,扔火把,訓猴子(?)等。
一般的戰爭都要有吟遊詩人跟隨,他們有的專門負責吹號子鼓舞士氣,還有負責守夜的