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“是啊,莫小云你怎麼變傻了?”他嚥了咽那聲笑,伸手拍拍莫聽雲的頭,覺得她髮絲柔軟,又忍不住揉了揉。
莫小云真是傻乎乎得可愛,他想。
莫聽雲仰著臉,看著他眉開眼笑到眼角都出現皺紋的模樣,有點搞不懂,這有什麼好笑的呢?
是人就會有搞不懂的東西,就會有說錯話的時候呀。
她嘟起嘴來,覺得宋唐也太過分了,這有什麼好笑的,他剛才看肌瘤的照片被嚇到,她都沒想過要笑話他好嗎!
哼!男人!
宋唐望著她,溫聲解釋道:“梨可以切片曬乾,甘蔗渣就去賣甘蔗汁那裡要一點就好了,就不麻煩阿雲幫忙了,倒是要你幫忙吃點橘子。”
原來是這樣,莫聽雲哦了聲。
聽他接著說:“古代最著名的四種香料是檀香、沉香、龍涎香和麝香,就是所謂‘檀沉龍麝’,這四種香料取等份製成合香,就是四合香,但是這四種香料價格昂貴,都是用來攀比炫富的,讀書人覺得不夠雅,所以就有了用荔枝殼、梨渣、甘蔗渣和橘子皮合成的四棄香,這就是小四合香。”
“它們的味道也不一樣,四合香比較厚重綿長,小四合香則比較清爽,清末民初的況周頤寫有一本叫《眉廬叢話》的書,他在書裡記述了清宮用香情況 ,說是‘每歲元旦,太和殿設朝,金爐內所香名四棄香,清微澹遠,迥殊常品,以梨及蘋婆等四種果皮曬乾製成。歷代相傳,用之已久,昭儉德也’,這時候用四棄香已經是傳統定例,為的是昭示節儉的美德。”
莫聽雲摸著下巴認真聽他科普,完了問道:“蘋婆是神馬登西?”
宋唐笑道:“蘋婆就是蘋果啊。”
“哦哦,那你是要用蘋果還是用甘蔗?橘子皮應該不能少吧,它的味道很香很特別哎。”
“對,但是我還是打算用原方,不過原方燒出來有點糊味,還要再改良一下配比。”
莫聽雲聽完之後忍不住驚歎:“宋唐,你太厲害了,連這些都知道,特別是那個古文,居然能背下來!”
宋唐聽了她的誇獎,心裡高興,愉悅便立即浮現上眉梢,嘴角一翹一翹的,說話聲音都比平時要柔和許多:“我只不過是比你早一點知道而已,喏,現在你不也知道了,而且你會背的那些東西我也不會啊。”
他說的相當誠懇,於是莫聽雲聽了,就也覺得自己很不錯,連連點頭,“所以我們可以吃點好的,獎勵一下自己,對吧?”
頓了頓,她頭一歪,“嗯……我請客?”
宋唐無奈地點了點頭,行吧,請客這件事莫醫生總是做得順手,而且態度很積極的。
莫聽雲得了允許,坐下來開始點外賣,點了半天,跟宋唐說了句:“好啦!我們等著吃吧!”
然後又說:“送來還要一會兒,咱們可以下樓買個榴蓮回來做只是烤榴蓮麼?”
說完眼巴巴地看著他,宋唐立刻想起自己也用這樣的眼神看過她,心頭頓時升起一抹詭異的情緒。
他嘴角抽了抽,“……熱量這麼高,你不怕胖?”
莫聽雲眼睛一眨,“我不怕啊,我天天那麼忙,忙到都快吃不上飯了,累得要死,怎麼會胖。”
頓了頓,帶點疑問地看向他,“還是說你覺得我胖了?”
這是個送命題,宋唐微微一笑,表情看起來很淡定,“怎麼可能,既然你不怕,那我們就走吧。”
莫聽雲的情緒來的快去的也快,聞言立刻又高興了,興沖沖地出門去買榴蓮,挑了個小的,讓店員幫忙開出來,回來之後把榴蓮肉放到錫紙上,先刷上一層蜂蜜,再撒上一層馬蘇裡拉芝士碎,烤箱上下200°烤二十分鐘。
出爐之後拆開錫紙