在那裡可以欣賞到河對岸燈火輝煌的曼哈頓迷人夜景。河上的輕風徐徐吹來，餐廳裡的鋼琴師彈奏著動人的音樂，使這個醉人的地方更添浪漫的氛圍。
美景，美食，美人，一切都很美好，令蓋倫也不禁陶醉其中。他敞開心扉，與瑞秋談天說地，相談甚歡。兩人邊吃邊聊，不知不覺聊了將近兩個小時。
晚餐快要結束的時候，蓋倫舉起酒杯，對瑞秋說道：“謝謝你給我帶來了這麼快樂的一天，我已經很久沒試過這麼開心了。”
瑞秋也拿起酒杯，碰了碰蓋倫的酒杯，笑道：“不用客氣。其實我也玩得很開心。”
蓋倫說道：“我很高興當初在面試的時候做出了正確的選擇。現在，我有了一個好員工，同時還有了一個好朋友。”
瑞秋說道：“好朋友？這聽起來不錯。”她頓了頓，伸出手輕輕地握住蓋倫的手，用溫柔的聲音接著說道：“不過，也許我們可以更進一步。”
蓋倫愣了一下，然後有點驚訝地問道：“你是指……你是指情侶？”
瑞秋眼睛充滿柔情地說道：“是的。你願意嗎？”
蓋倫到了此刻才恍然明白瑞秋的心意。瑞秋確實對他有意思。而且今天的所有活動很可能都是瑞秋精心營造的一場約會。
對此，他的心情很矛盾。一方面瑞秋無疑是一個很有魅力的女孩，並且與自己有許多共同的興趣愛好，跟他很合得來，對於單身已久的他來說，確實是一個完美的情人。但另一方面，他對前妻卡特琳娜仍然無法忘懷。他依然深愛著卡特琳娜，在他內心深處，還存在著有朝一日能與她複合的希望，儘管這個希望非常渺茫。
蓋倫一時間呆在那裡，說不出話來。瑞秋則靜靜地等待著蓋倫做出決定。
就在此時，鋼琴師彈奏起了席琳·迪翁的《my heart will g..n》。這是瑞秋之前特意讓餐廳經理安排的。她知道這首歌是蓋倫最喜歡的歌曲。她覺得或許蓋倫聽到這首歌會更容易心動，進而答應她的表白。
然而，她並不知道的是，蓋倫之所以喜歡這首歌，並不是他覺得這首歌有多麼動聽，而是因為以前卡特琳娜總是播放這首歌曲給他聽，使他對這首歌充滿了美好的回憶。現在她讓鋼琴師彈奏這曲子，反而令蓋倫回想起了與卡特琳娜的許多甜蜜往事。
蓋倫回過神來，充滿歉意地說道：“對不起，瑞秋，我不能接受你的心意。你是一個非常完美的女人，真的，我從來沒有遇到過比你更有魅力的女人了。可是，在我的心裡，我還惦記著我的前妻，我還忘不了她。所以……真的很抱歉，希望你能理解。”
瑞秋放開了蓋倫的手，苦笑著說道：“太可惜了，我一直想找一個像你這麼有才華，對人又這麼溫柔體貼的好男人。我本以為我們這麼興趣相投，應該能夠在一起的，現在看來，我還是要單身很長時間呢。”
與此同時，瑞秋（艾希莉）的心裡也在暗暗嘆息，自己策劃了好幾天的“美人計”最終還是以失敗告終。
蓋倫看到瑞秋失望的樣子，只好安慰道：“其實，我並不像你想象中的那麼有才華。如果你是因為在工作中看到我的才能而欣賞我的話，你最終會感到失望的。我相信，以你的魅力，你以後一定會找到一個真正才華橫溢的男人愛你的。”
瑞秋本來已經覺得沒戲的了，但聽到蓋倫說出這句話後，立即想到了另外一個辦法探聽蓋倫的秘密。她繼續裝作傷心的樣子，說道：“你不用為了安慰我，而故意貶低自己。你的才華是我親眼所見的，你在工作中是那麼的自信，那麼的果斷，真的很帥氣。我實在想不到這個世界上還有誰的才華能夠比得上你。”
蓋倫不好意思地說道：“謝謝你這麼誇獎我。但我只能告訴你，你平時看到的東西並不是真實的