府想模仿也模仿不了。」
第6章 靳仲廷受傷
沈千顏把尹祁柯接到玉膳樓，她已經把食材都提前準備好了，接下來，就等尹祁柯大展身手。
羅江河看著這位過於洋氣的年輕人，他一脫下外套，整條大花臂露在外頭，怎麼看都和「百年老字號」這五個字的風格不搭調。
「千顏，他行嗎？」羅江河忍不住發出質疑。
「羅叔，別急，等下你就知道他行不行了。」
沈千顏對尹祁柯很有信心。尹祁柯出國那年才二十歲，但那時候，他已經是錦城頂級的中式烹調技師，他擅長的菜系種類既廣且精，憑著高超的技藝，他曾在法國參加國際烹飪大賽獲得金獎，後出國深造，在國外這幾年，他一直擔任一家五星級酒店的廚師長，經驗與眼界遠高於同齡廚師。
尹祁柯的菜大約十五分鐘左右一道，每道菜或煎或蒸或炸，都儘可能地保留了食材原來的風味，不同食材地搭配融合，又總能恰到好處的在舌尖碰撞出絕妙的火花。
香與味有了，色也絲毫不遜，尹祁柯曾學過幾年的中國畫，他每一道菜的擺盤都極具國畫意境。而且，每道菜上菜之前，他都會手提毛筆親手為這道菜寫上名片。
「小樓連苑」、「日暮紅雨」、「纖雲皎月」……這些菜名和百年老店再不能更匹配。
菜一邊上，羅江河和一眾元老廚師一邊嘗。
「嗯，好吃好吃好吃！」
「八珍玉食也不過如此！」
「這不就是普通的蘿蔔嗎？為什麼這個味道這麼特別？這小子的手藝到底哪裡學來的，真是絕了！」hr
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