不過，安父還是趕在午飯前趕回來了，手裡提了兩大塊羊排，另外還有一份已經片好的羊肉片。
安父木著臉瞅向他閨女：“你為啥不告訴我，你朋友家裡是殺豬的？”
“咦？你不知道嗎？”安卉顛顛兒的湊過來看肉，最終將目標瞄準了已經片好的羊肉片，決定等下拎上兩斤，再去酒樓裡點個辣湯鍋，反正這年頭的酒樓飯館沒有不準帶外食的說法。
“我知道個啥？那小丫頭直接給我領到了她家後院，從後門進去的！一進門我就看到了兩個膀大腰圓的壯漢，正在殺豬！白刀子進紅刀子，那豬還沒反應過來，就涼了。”
安父捂著胸口一臉菜色。
天知道他跟著閨女的朋友回去時，還一路上琢磨著，這年頭的小孩子真沒警惕心，哪怕是朋友她爹好了，也沒得說直接把人從自家後門領到院子裡的。
結果，他前一刻剛邁入院門的門檻，後一秒就恨不得奪門而逃。
關鍵是，他依稀記得農村殺豬的架勢都是很大的，起碼也得人一起幫忙，而且那豬的慘叫聲是隔著二里地都能聽到的。可偏偏這家殺豬殺了個寂寞，那豬也就是嚥氣前蹬了蹬，哼哼了兩下，全程都沒機會發出慘叫聲。
安父就覺得吧，這大概就是好人長命。
這要是來了個心懷歹意的，跟著那小胖姑娘回家，搞不好涼得就是那個歹人了。
“他們家忙著呢，快過年了，好幾頭待宰的豬。你那個朋友還真就自己拿了刀子來殺羊，不過她動作慢，折騰半天才放乾淨血。後來還是她一個哥哥看不下去了，過來幫她，還幫我片了五斤羊肉。”
安父大概的解釋了一下為啥領走的是兩頭羊，拿回來的肉卻只有十幾斤：“反正你跟她認識，下午等他們收拾好了我再去拿。”
然而，安卉一眼就看穿他了：“你害怕就別去，她回頭會給我送來的。上回，你不在家的時候，安家村的一個叔父，就是租了咱們家地的那家人，送來了兩隻走地雞，我就讓她幫我殺的。”
“那肉呢？”
“吃了。”
安父無言以對，索性就不說了。拿了個乾淨的木盆子將拿回來的羊排和羊肉都放好，又聽安卉說要上街吃鍋子，他想了想，索性讓安卉拿著片好的羊肉片去客棧那邊，他自個兒則去酒樓叫個鍋子讓人送過去。
父女倆瞬間達成共識！
臘月裡呢，吃火鍋最是爽了。但這年頭的火鍋其實沒那麼方便的，不是說沒有那些半成品的火鍋食材，而是火鍋本身就不方便。
本朝倒是有那種銅製的火鍋，但既不是插電的，也不是用固體酒精的，人家是燒炭的。
火鍋的中間有個小煙囪，開啟上頭的蓋子後，就可以往裡面加砸碎了的木炭，但要點燃卻是從下方的小閥門處開點的，還要時刻關注炭火的情況。吃到一半要加炭時，要將食材區蓋住，免得木炭的碎屑進去。
不止麻煩，銅製的大火鍋價格還不便宜，另外那些木炭可不是幾斤幾兩買的，要麼一口氣買上幾十斤，要麼您就歇著吧。
用安卉的話來說，這年頭吃個火鍋都勞師動眾的，但也不能不吃啊！
幸好，酒樓那邊也是有外賣的，付了押金就能借走銅火鍋，所需要的食材，酒樓也會全部提供，一下子就方便多了。
這天中午，安卉直接就在客棧那邊吃了個痛快。有安堂叔在，完全不用擔心炭火的問題，點火加炭控制火候他全部搞定。有堂奶奶在，連下菜撈菜都不用她操心，安卉只需要埋頭苦吃就好了。
爽就一個字！
他們家包