蘇澈用手掌將揪的麵糰在案板上壓成扁圓。
隨後將兩面沾了沾麵粉。
左手滾擀麵杖,右手不斷的轉著餃子皮。
整個過程極快。
蘇澈的雙手都出現了殘影。
直播間的觀眾還沒看清楚。
蘇澈就已經擀出來一個滾圓的餃子皮。
“臥槽,蘇澈你上輩子是圓規嗎,擀出來的餃子皮比機器壓出來的都圓!”
“我還是第一次看到擀這麼快的人,手快的都成殘影了。”
“刀功好會炒菜,擀餃子皮還真麼快,你們確定這是小鮮肉,而不是廚子?”
“這手速,愛了愛了{色}{流口水}”
“這破路都能開車?”
……
“蘇澈,能不能讓我試試啊?”
楊蜜躍躍欲試的問道。
雖然她在北方長大,每逢過年都會吃餃子。
但是還從來沒有親手擀過餃子皮。
“那你來試試。”
蘇澈將擀麵杖交給了楊蜜。
楊蜜接過擀麵杖。
模仿蘇澈的動作。
先將麵糰按成扁圓型。
隨後就用擀麵杖擀了一遍。
由於沒有經驗。
楊蜜沒有控制好力道。
僅僅擀了一遍。
直接將麵糰壓成了長方形。
“這……”
楊蜜看著長方形的餃子皮,一臉尷尬。
“冪冪沒事,長餃子皮也能包餃子。”
“我們東北也能包原餃子。”
陸鳳華連忙打起了圓場。
拿起楊蜜擀出來的長方形餃子皮。
直接包成了一個圓柱形餃子,擺放到了篦子上。
直播間觀眾看著不倫不類的圓柱餃子,全都笑出了聲。
“笑死我了,我特麼在北方生活了三十年,還是聽說有圓柱形餃子。”
“我要是將餃子皮擀成這樣,我媽能用擀麵杖敲破我的狗頭。”
“阿姨這是真拿大冪冪當兒媳婦疼啊!”
……
“擀餃子皮要用巧勁,擀一下就轉一下。”
“而且在麵糰兩邊粘上面粉,這樣能防止餃子皮粘在案板上。”
蘇澈在一旁指出了問題。
“原來是這樣。”
楊蜜恍然大悟的點了點頭,隨後又拿起一個麵糰。
當她按照的蘇澈的教學擀餃子皮。
麵糰逐漸被壓成扁圓。
“還真是欸!”
楊蜜看著初具雛形的餃子皮,興奮的說道。
激動之際,楊蜜的雙手也變得不再默契。
左手的擀麵杖直接壓到了右手大拇指。
“啊!”
十指連心。
劇痛從大拇指上傳來。
楊蜜不禁發出一道吃痛的驚呼。
眼中瞬間浮現出一抹晶瑩。
“擀餃子皮好難啊。”
楊蜜揉著大拇指,可憐巴巴的說道。
“擀餃子皮最重要的就是節奏,我來教你。”
蘇澈說罷,便打算手把手教她擀餃子皮。
不過。
當他從身後抓住楊蜜雙手,打算教她擀餃子皮時。
這才反應過來。
他現在的姿勢好像是從背後抱著楊蜜……
然而。
哪怕是蘇澈已經反應過來,但是卻已經為時已晚。
若是他現在鬆手,那氣氛可就太尷尬了。
為了避免尷尬,蘇澈只能硬著頭皮繼續。