第81章 熱芭:我再吃最後億塊。
“你別笑話我,一會你肯定也會吃那麼多。”
楊蜜白了熱芭一眼,信誓旦旦的說道。
“蜜姐你這次失算了,我最近在減肥,嚴格控制飲食。”
熱芭極其自信的回答道。
楊蜜先前可是足足吃了三大碗米飯。
就算是撐死她。
她也吃不了那麼多啊。
就在兩人說笑時。
蘇澈這邊也將大鵝剁成了塊狀。
將其放入架好的大鐵鍋中開火焯水。
等到清水燒開,鍋中飄起浮沫後。
蘇澈將鵝肉塊從滾燙的熱水中抄出來。
瀝乾水分放到一旁備用。
隨後蘇澈往大鐵鍋中的倒入豆油燒開。
將蔥段薑片等輔料倒進鍋裡爆炒出香味。
蘇澈緊接著將鵝肉放入鐵鍋中翻炒均勻。
倒入料酒、醬油、花椒麵等調味料以及清水沒過鵝肉。
等到大火將湯水燒開後。
蘇澈關掉爐子下的鼓風機。
蓋上鍋蓋,用柴火燃燒起的小火燉煮。
沒過一會的功夫。
誘人的鵝香味從鍋蓋的縫隙中偷偷溜了出來。
在院子中瀰漫開來。
咕嚕嚕~
熱芭為了趕飛機,凌晨五點就起床趕往了機場。
下了飛機後又坐了兩個小時的汽車。
經過這一番折騰。
在飛機上吃的早餐早就消化乾淨了。
此時聞著濃郁的香氣。
肚子忍不住叫了起來。
“蘇澈哥,這大鵝什麼時候燉好啊?”
熱芭雙眼盯著大鐵鍋,不斷的吞嚥著口水。
“鵝肉比較難燉,還要半個小時才能燉好。”
蘇澈看了眼時間,對著熱芭說道。
就在他說話時。
陸鳳華端著一盆粘稠的玉米麵麵糰,從廚房中走了出來。
“阿姨,咱們中午也要喝玉米麵糊塗?”
楊蜜看著陸鳳華手裡的面盆,一臉疑惑的問道。
“蜜姐,這玉米麵是用來做貼餅子的。”
蘇澈從陸鳳華手裡結果面盆,對著楊蜜解釋道。
“貼餅子又是啥,好吃嗎?”
熱芭在聽到蘇澈的解釋後。
吃貨屬性瞬間爆發。
“貼餅子就是鐵鍋燉大鵝的靈魂。”
“在經過鵝肉香味的燻蒸後,在混合玉米麵自身的清香,那美味我都沒法形容。”
蘇澈說著便先開了鍋蓋。
剎那間。
凝聚在鍋中的鵝肉香味。
伴隨著升騰的水蒸氣,瞬間瀰漫開來!
原本已經餓的肚子咕咕叫的熱芭。
在聞到這股濃郁的香氣後。
甚至都感覺到餓的有些胃疼。
就連楊蜜嘴裡也在不斷的分泌著口水。
在兩人的注視中。
蘇澈先拿起鍋鏟,將鍋裡的大鵝翻動了幾下,防止鍋底的鵝肉被燉糊。
隨後抓起一團玉米麵在手中團揉。
等到將玉米麵揉成團後。
蘇澈直接往鍋壁上一拍。
啪~
隨著一道清脆的聲音響起。
玉米團便被緊緊的貼在了鍋壁上。
隨後蘇澈不斷重複這一動作。
不一會的功夫。
鍋壁一圈就貼滿了金黃色的貼餅子。
貼完貼餅子後。
蘇澈又蓋上鍋蓋。