自為艾倫伯爵分菜。”
羅賓伯爵看著艾倫的喝法鼓掌喝彩，然後放下酒杯，拿起餐刀，親自給艾倫分菜。
餐桌上有一個像是小孩子洗澡盆大小的巨大盤子，盤子上蔬菜葉墊底，上面放了個橄欖球大小的哈吉斯，周圍像孔雀開屏似的擺了一圈小麵包和土豆泥。
看見這個菜，艾倫又咽了咽口水，不是饞，是又有點反胃了。
威士忌還好，聞著臭喝著感覺也就那樣，但這個哈吉斯就真是聞著噁心，吃著更噁心了。
這玩意在外界的名氣.艾倫也不知道，反正在大英也算得上是一道黑暗料理。
但偏偏.這東西還是蘇格蘭國宴裡的招牌菜！
但凡是到蘇格蘭人家裡，主人拿這個招待賓客，那妥妥的算是最高標準了，更別說今天羅賓伯爵準備的這個像是橄欖球大小的哈吉斯了，這玩意已經和蘇格蘭國宴上的算是一個標準了！
正經的招待貴客的標準，絕對誠心誠意的。
但.
艾倫寧願他稍微敷衍點，不用這玩意招待自己。
這種哈吉斯，外表很像華國某些地區的特色美食肚包肉。
但人家的肚包肉裡面放著大塊的羊肉、蔬菜什麼的，味道吃起來還行。
但蘇格蘭這種哈吉斯，除了這道菜的外表用羊肚包著之外，裡面的東西都是些羊的心、肝、肺、胃，都剁碎然後再加入什麼燕麥、洋蔥、羊油、茴香等等配料，最後再把這些混合物灌到羊肚裡，再加一些高湯什麼玩意的，燜煮兩三個小時，一直等這玩意脹氣，像是個吹起來的球似的，才算是做成了。
有的蘇格蘭飯店也有這東西，不過他們做的都小，也就普通的包子大小，再大也就比巴掌大點就算到頂了，如今做成橄欖球這麼大的，這會比正常大小的哈吉斯更費功夫，也顯得更“正式”。
“好！謝謝羅賓。”
艾倫站起身接過餐盤道聲謝。
“哈哈.艾倫，吃這個一定要配著我們這裡自己種的土豆做出來的土豆泥，再配上低地蘇格蘭威士忌才算是正宗，你要好好嚐嚐，這個可是很補的！”
羅賓伯爵朝艾倫擠了擠眼，又拿起旁邊伯爵夫人的餐盤給她分菜，旁邊的伯爵夫人則是給薩曼莎這位客人佈菜。
補不補艾倫不知道，但看著盤子裡一大坨暗紅色的肉碎混合著土豆泥，這玩意吃完膽固醇得超標了吧？
據說這道菜當年是蘇格蘭抗擊英格蘭入侵的時候，在戰場上發明的。
寓意就是蘇格蘭的戰士打了勝仗，趕走了入侵的英格蘭人回到家後，他們的妻子做這道哈吉斯用來歡迎得勝歸來的丈夫。
現在這一桌人。
羅賓伯爵是標準的蘇格蘭人，他老婆，伯爵夫人，是愛爾蘭人。
旁邊的薩曼莎是英格蘭人，而艾倫現在算是住在威爾士的英格蘭人，勉強也可以算是半個威爾士人。
小小的餐桌上，集齊了大不列顛的所有人種，吃著幾百年前具有特殊意義的名菜，可以說這一幕相當魔幻了。
而且是蘇格蘭人宴請英格蘭人吃的。
這就更加魔幻了。
如果理解不了這一幕有多魔幻，可以幻想一下，一個華國人，邀請一個島國人，在華國金陵城，吃著金陵烤鴨，還放著《今天是個好日子》這種魔幻的背景音樂，大概就是比這個還魔幻點的場面。
對於薩曼莎，艾倫印象最深的是，她那本和島國攝影師合作的寫真，當中有一張照片，當時的薩曼莎大概不大吧。
正處於那種小荷才露尖尖角的年紀。
她當時真空，身披一件白紗，是那種極透的白紗，側身坐在高椅上，微微扭著頭看著鏡頭，白紗披在身上，露著大長腿。