傅的手藝都是一等一的。我帶你進去看看。”
常安帶著陸長纓大大方方的走進食堂，正好就看到廖清歡從裡面出來，手裡拿著一個湯碗，似乎是要出去裝什麼東西。
“廖師傅。”常安打了聲招呼。
廖清歡停在原地，眼神落在陸長纓身上。見對方也看著自己，臉上扯開一抹笑來。
正要喊人的時候卻見陸長纓邁步走自己身邊走過，“不是說帶我看看的嗎？”
常安衝廖清歡點點頭，趕緊追上陸長纓。
而留在原地的廖清歡卻捏著手裡的湯碗，心裡涼悠悠的。
她回頭看了眼，陸長纓還真的就當是不認識自己一般，這會正往打菜的視窗那去。
她咬咬牙，聽到外面的粵菜師傅在喊自己，趕緊清脆的應了一聲，拿著湯碗走了出去。
只是在她剛走出去的時候，原本來到視窗的陸長英卻又回了頭，掃到她離開的背影后，那眼眸沉得跟古井深水也沒什麼區別了。
煨冬瓜的味道出乎預料的香，幾個師傅都蹲在旁邊觀察，還在那討論下回可以考慮放什麼料。
廖清歡端著湯碗過去後，那粵菜師傅謝建就小心的拿湯勺將食材撈出來。
整個冬瓜還保持著形狀，掀開上面的蓋子後，能看到裡面冬瓜仁變得透明，看上去軟乎乎的。整個煨冬瓜是沒有放一滴水的，全靠冬瓜還有洋蔥和胡蘿蔔裡煨出來的水分。
羊肉已經酥爛了，表層抹著的醬汁也透過水汽迴圈沖刷，慢慢的滲入到了羊肉裡面。
京城的羊肉本就好吃，這送進來得羊肉據說是蒙城那邊的羔羊，肉質非常細嫩，沒有一絲羶味，只有一股淡淡的奶香。
謝建把羊肉撈出來放到廖清歡手裡的湯碗裡，然後拿筷子夾了一塊沒有骨頭只是肉的羊肉送到她嘴邊。
“嚐嚐味道。“
廖清歡也沒跟人客氣，將羊肉咬下。
雖然是隔著泥，敞開了露天煨的，但這羊肉已經完全酥爛了。味道上，也讓她覺得吃驚。完全沒過水的羊肉保留了奶香味的同時還有冬瓜的清新。因為羊肉在最上層，所以洋蔥還有胡蘿蔔的香味會隨著水汽不停的往上走，然後沖刷在羊肉身上。
這就讓羊肉除了本身的鮮美外，還有很多層次的味道。
一口羊肉下去倒不像是吃羊肉了，更像是用羊肉夾著好幾種食材一起送到嘴裡。
“好吃。”嚥下羊肉的廖清歡毫不吝嗇自己的誇獎，“我覺得這道菜的精華就在羊肉上面，味道很豐富。”
“好吃就行。”
謝建笑眯眯的，接著把胡蘿蔔撈出來跟羊肉放到一塊。然後又自己拿抹布抱著整個冬瓜，跟廖清歡他們一起到廚房去。
廖清歡端著一湯碗的羊肉，看見陸長纓坐在食堂桌子邊，這會正拿著筷子吃飯。她垂下眼眸，什麼也沒說就跟著幾個師傅走了。
後廚裡其他幾個師傅正在商量著該怎麼把冬瓜皮去掉，廖清歡這頭拿著小點的湯碗，將羊肉和胡蘿蔔分成幾份裝到湯碗裡。
就是這心裡不痛快，越想越生氣，生起氣來手還無意識的搗著碗。
旁邊的謝建聽到篤篤篤的聲音回頭一看，好傢伙，廖清歡快把一碗胡蘿蔔和羊肉搗成爛泥糊糊了。
“廖西傅，你巨手啊，壞了壞了。”
廖清歡低頭一看，哎呀了一聲，“不好意思不好意思，我想別的事情去了。”
好在分的份量已經夠了，這一份被搗壞了也沒關係。看著這碗羊肉，廖清歡咬咬牙，拿起旁邊自己做的一罐子巨辣辣椒醬挖了幾勺子放到裡面，然後攪合攪合均勻端了出去。
只見她徑直走向陸長纓那一桌，陪著陸長纓吃飯的常安看到廖清歡走過來，下意識的站