會正好能用上。
八角桂皮草果等，還有各種藥材做輔助的香料。她把能用上的各抓了一些，在劉紅星看起來，她就是亂拿一通，還有點心疼的喊了聲。
“這些香料還挺貴的，當初託了不少人才弄來的，你省著點用。”
廖清歡點點頭，“沒事，我心裡有譜。”
帶殼的香料搗碎，再用酒將所有的滷料泡上，後院有口井，廚房用水就是井裡的，清冽甘甜，舀一小碗跟著倒入滷料碗中。
劉紅星一直不相信廖清歡真的會做什麼醬滷肉，一般做滷肉可都是有秘方的，要廖清歡真會做，之前也不至於老做那幾樣菜了。