第487章 您不愧是大師(1 / 2)

小說:狂骨傲世 作者:宋驕陽

“如何?令人滿意的廚藝吧?”劉燁望著大鬍子一臉的受傷模樣,模仿著之前大鬍子的口氣問道。

“奧,我的老天!太令人滿意了,太令人驚歎了,世間還有如此的美味!劉總經理,那是什麼味道?是令我忍不住想要歡呼雀躍的味道,想要高聲歌頌的味道啊!”

大鬍子十分興奮,劉燁做的牛排,和他做的糞便比起來,就猶如那仙物和凡物,沒有可比性。

“既然你也覺得我這道比較好吃,那就按我的方法來做吧?你的那一道,作廢。”

劉燁看著愣呆呆的眾人,又道:“你們都別愣著了,拿出煎鍋,先用水養鍋,牛排煎三分熟,用洋蔥、黑芝麻、西紅柿、黑胡椒來調製牛排汁……這就動手。”

劉燁說完,幾個廚師當即反應過來,紛紛動了起來。

劉燁則是自顧自的找來瓷罐子,又一次開始制香,這一次要多配置一些,按照外面那些客人每人一份牛排的話,至少需要三斤香料。

手上的新鮮花瓣都不夠了。劉燁起身對大鬍子道:“大鬍子,你到中餐廳的餐桌上,把水仙、丁香、茉莉的三盆花搬回來,做牛排是用得上的。”

“什麼?您在牛排裡還放了這些?我做三十年廚師,從未聽聞,您不愧是大師!”大鬍子讚歎的豎起大拇指,還有這種操作呢,他不敢有半分怠慢,直接朝前廳跑去。

不一會兒,大鬍子抱著三盆花回到了後廚,蹲在劉燁旁邊,一聲不出的觀摩,劉燁也不隱瞞,把三十六種制香的材料,一一的告訴了大鬍子,能領會多少,那就看大鬍子的領悟能力了。

等劉燁把香料熬出來,廚房裡又傳出了久久不散的香氣,聞著這個味道兒,一群人嘴角流著口水,把菲力牛排裝盤,澆汁,讓傳菜員把一道道牛排送到了前廳。

望著來回忙碌的傳菜員,劉燁靠在後廚的牆邊歇息,大鬍子一臉殷勤的樣子,馬上從咖啡機那裡用鮮奶調製了一杯拿鐵遞給劉燁:“嘿,劉總經理,來杯熱咖啡。”

“嗯。”劉燁接過咖啡,問道,“我教你的那特殊的配方,你都記住了嗎?”

“誠如您所講的,理論我都記住了,但是鷹媽媽在教鷹寶寶學習飛翔技術的時候,光說不練是沒用的,要實際飛起來才有說服力,劉總經理,您能明白我所說的意思吧?”大鬍子用英語講道。

“那你就飛翔一次給我看看,從牛排的火候,一直到香料的掌握,完全照我說的去做,我看看你做的怎樣,領悟了幾分。”劉燁對大鬍子說道。

“ok,我現在就做。”大鬍子欣喜的答應下來。

正在這時,李小婉拖著倩影,踩著咔噠咔噠的高跟鞋走了進來,看到劉燁在這懶洋洋的倚靠著,很是小女人的微微一笑,心情好像不錯,在和劉燁擦肩而過的時候,輕輕把手往劉燁的肩膀上搭了一下道:“老公。”

嗅著李小婉身上傳來的馨香,劉燁眉宇舒展,笑呵呵的叫道:“尤物老婆來了……”

李小婉今天穿著一條米色的半身包臀裙,超薄的白色雪紡衫,兩隻肩膀露出的同時,粉色的兩條肩帶兒也在肩膀上清楚的可見,雪白的脖頸,令劉燁都想咬上一口,不用想也知道,那是一塊兒多麼香的香肉。

李小婉的出現,讓後廚的幾名廚師,在驚愕中也是有些害怕,因為他們都認識李小婉,她就是風雲集團的一姐,這是一個在工作上從來都不含糊的美麗女人。

掃了眼各位。李小婉目光看向正在養鍋的大鬍子,以英語說道:“你好,我是李小婉,你把剛才給客人上的牛排,給我也做一份一模一樣的,做的好了,我提拔你做所有風雲酒店的聯合廚師長,專門主打這道牛排。”

“好嘞總裁,願意效勞!”

大鬍子剛好要試一試自己的實際操作

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