菜原本吃起來就是非常的嫩滑香鮮，油潤肥美。
陳白微往做鱔絲的師傅那看，就看到這位師傅正裝了一點鱔絲送到旁邊那位被嚇到的f國廚師料理臺上，然後拼命的用手勢表示好吃。
而旁邊的攝像機則把這畫面完整的記錄下來。
陳白微覺得，要是這f國廚師真的吃了，還覺得好吃的話。等畫面播出來後，肯定會是很經典的一個畫面。
那f國廚師是真的被嚇到了，但看到做出來的成品，還有味道確實很香之後，猶猶豫豫的用筷子很不熟練的夾起一點，眯著眼睛跟嚼炸彈似的，然後表情越來越放鬆享受。
等他睜開眼睛，就對做鱔絲的師傅比了個大拇指，再端著那盤小份的鱔絲分給其他隊友們嘗。
陳白微看到攝像機跟著那位f國的廚師到處轉悠，還有記者在旁邊笑眯眯的翻譯著現在f國廚師在做什麼。
隨後那位做牛肋骨的廚師也把自己燉出來的牛肋骨切吧切吧，跟華夏這邊的師傅們一起分享。
有位師傅還拿著勺子舀淋在上面醬汁喝。
這其樂融融的畫面，還真有幾分交流大會的感覺，哪裡像是比賽嘛！
寧式鱔絲的分數也是九點三分，做這道菜的師傅不大不小也是海城大師級別的人物，這道菜要是都做不出比較高的分數，還是在電視面前，那肯定是砸自己飯碗的。
第三道菜上來的事哥特龍蝦，這道菜廚師選擇的是用不同的烹調方式，將龍蝦的三個部位做出來。
每位評委面前都放著三個盤子，裡面裝著三種不同烹調方式的龍蝦。有用香菜的，也有用蛋黃醬，還有魚子醬堆在上面的。
這道菜看似很高階，其實主要是著重於食材和配料。像魚子醬蛋黃醬這些，陳白微也不確定是不是廚師自己帶過來的。
關於味道的話，陳白微只能分辨出裡面蛋黃醬這些的味道，至於龍蝦本身的烹飪的，怎麼說呢，只要這位廚師稍微有點水平，做出來的都不會太差。
這道菜最終的得分是九點二分，比牛肋骨還要少一點。
做這道菜的廚師倒是挺高興的，聽到分數後笑眯眯的點了下頭，開始利落的收拾起了料理臺。
第四道菜則是華夏這邊□□鮑魚，這道菜其實就是取形得名的。鱖魚去掉骨頭，製成魚茸，然後油菜切成絲過一遍油。
洗乾淨的鮑魚放在湯中煨五分鐘撈出來就行。關於這個湯，杜博文還特意跟陳白微說了，這湯可是佛跳牆的湯汁，直接帶了濃湯過來，專門為了煮這個鮑魚的。
國外的還能帶自己的食材呢，他們帶個自己熬的湯也不算過分。
鮑魚撈出來之後，再就是撕開底部肉邊的開口，這就是□□前腿。然後頭部那片一下，塞魚茸進去。就是□□嘴了。魚茸上再嵌兩粒豌豆，就是□□眼睛了。
之後再上旺火蒸五分鐘取出來了，將湯汁加調料，勾芡澆上去就成。
這道菜可以說是奇香無比，等蒸籠掀開的時候，幾名記者就帶著攝像師奔過去仔細的拍了。
陳白微和鄭瑾兩個鼻子敏銳點的都陶醉得很，她嚥了口口水，“回去得讓劉師傅給我做這道菜，我想吃。”
“哼哼，老劉平時可不願意做這道菜的，別想了，還不如待會結束了，咱們上去偷摸著嘗兩口湯汁呢！”
陳白微疑惑了，“為什麼不願意做啊，做得這麼香。”
“因為老劉怕□□，哪怕只是形似，他都怕得不行。每次做這道菜都起一身的雞皮疙瘩。”杜博文笑得可奸詐了，“但偏偏，這道菜他做得最好了。”
原本老劉想做別的菜的，但愣是被林豐他們逼著改成了這道菜。
陳白微都要無語了，這個理由，真的太強大了。