火轉成小火,讓火氣和水汽慢慢的去燉,燉到骨肉酥爛了,嫩紅的兔子肉輕輕一撥就能散開。亮紅的湯汁收起,再撒上一把切得拇指長短的大蒜葉,那香氣就爆炸似的散開。
盛起來裝在砂鍋裡,再端一方小炭爐,這砂鍋兔肉就得放在炭爐上繼續燒,越燒滋味就越進去。
除了這兔肉,還有後山挖過來冬筍,雪白嫩生的冬筍給切成薄片,焯個水後就和燻的臘肉一起炒,倒也不需要多放什麼調料,鹽辣椒兩顆,就憑著冬筍的甘甜鮮嫩還有臘肉獨有的煙燻味,炒出一盤子鮮鹹味美的冬筍炒臘肉。
雖然屋裡有熱氣,可洛漁還是喜歡把菜裝到砂鍋裡,同樣是放在小炭爐上小火慢燉。主要還是因為,很多菜都是越燉越好吃的,像這冬筍燉臘肉,越燉冬筍就越能吸收湯汁裡的鮮美,味道一流。
這兩道菜做完,還做了個素炒菌子和杏仁豆腐。
洛漁指揮著宮滄溟把杏仁豆腐端出去,自己端了盤素炒菌子。
倆人坐下來,洛漁滿足的看著桌上的菜,這幾道菜,都是下酒的菜啊,此情此景,必須喝上兩口。
“今天這菜得配酒。”
宮滄溟給她夾一筷子兔肉,很堅定的拒絕,“不行,你還小,不能喝酒。”
洛漁想喝酒的心思湧上腦門,不服氣的挺起胸膛,“我哪裡小了?”
作者有話要說: 阿漁:我不小(哪裡?)
第192章 、第 192 章
很快,?就到了洛康出殯的日子。
和張秀梅一同回去的路上,也聽張秀梅說了。那肖英後來又鬧了好幾次,鬧得過來弔唁的賓客都受不了要走。還拿刀拿了好幾次,?說要砍人。洛愛華他們也是毫無辦法,已經在商量著要把肖英送到城裡精神病院去了。
她這精神狀態,已經不是正常人能有的。
車上張秀梅千叮嚀萬囑咐的,?要是發現肖英有什麼不對,就趕緊跑。她和阿漁是得罪肖英最狠的,?她要是砍人,肯定首先砍他們。
按張秀梅的說法,?那就是洛漁乾脆不要來,反正人都死了,?做這些身後事也沒什麼意義。當初老爺子對阿漁也沒有很好,出生的時候抱都懶得抱一下,?出月子了,才看了眼而已。
張秀梅脾氣好歸好,但這種小細節還是記得很清楚的。那阿珍出生的時候,?老爺子還去買了鞭炮呢。區別對待這點,?她記得死死的。
她是討厭肖英,可這老爺子能是什麼好人不成?
說白了,這倆老的,肖英是打頭陣的,?老爺子看似什麼都不管,實際上就是默許。
以前的張秀梅看不明白,?還覺得老爺子人挺好的。現在見到的事和人多了,張秀梅才知道,不管事就是放縱,?肖英其實也代表了老爺子的意思,或者說,倆人的想法是一樣的。
哪種更可恨?張秀梅說不出來,但她想明白後,打心底裡厭惡著老爺子。
但洛漁想著阿海阿淼都來了,她代表原身,不來也不像話。更何況,比起自己,她也擔心張秀梅他們會出什麼意外。
到了鎮海村,還是那一樣的哀樂。洛漁和張秀梅倆一人牽著一上山,小小的院子裡已經擠滿了人,還請了來做法師的。
今天洛漁看到了張娟,她穿著孝衣站在一旁,邊上則是她女兒洛秀。
先是洛秀看到洛漁他們,洛秀扯了扯張娟的衣服。
“你們來了。”
張娟臉色發黃,神情有些疲憊。張秀梅走了之後這些事總要有人操持的,李來鳳是不管事的。洛老大隻能到家裡把張娟請出來,讓她處理些事。
這幾天張娟一方面是不情願,另一方面則是到害怕。一看到肖英,她就想到自己差點死了的經歷。偏偏肖英