黃燕敏用小拳頭輕輕捶著唐哲的胸口,唐哲只是一笑置之,享受著這個悠閒的傍晚時光。
一間竹樓,一位美人,一壺香茶,自在愜意。
“噗嗤!哈哈!不行了!又來這套!鹹魚大王這招數也太深了!”
“咯咯咯!小姐姐也真是的……”
“誰讓她嘴饞呢,鹹魚大王話音未落她就喝,也是自找的!”
“慘兮兮!”
“慘嗎?就我覺得甜?”
..................
“剛才那是在燙杯溫壺。”
鬧騰了一會兒,唐哲慢慢解釋道。
“哈?”
黃燕敏一臉懵懂地看著唐哲。
“這樣做是為了乾淨衛生,茶葉裡的茶多酚有抗氧化功能,能殺菌消毒。
同時預熱茶壺,保留餘溫,這樣泡出的茶更香。”
“洗茶步驟特別重要,特別是久置不用或新買的茶具,必須做,能沖掉茶杯上的雜質。”
唐哲耐心地為她講解。
“這麼說,我剛才喝的是……垃圾?”
黃燕敏臉垮了下來,皺著鼻子。
隨後,唐哲倒掉了壺裡的水,正式開始泡茶。
泡茶時,唐哲省去了諸如“鳳凰三點頭”之類的繁複禮節,簡單沖泡、悶泡、再泡,最後分杯即可。
“能喝了嗎?”
黃燕敏眼巴巴看著唐哲完成所有步驟,滿嘴哈喇子。
但鑑於上次的教訓,這次不敢直接喝了。
“當然。”
唐哲嘴角一彎。
暖黃的燈光下。
二人在竹樓下品茶。
新泡的紅茶經過一次泡、悶、再泡,完全舒展開來,茶葉顏色加深,茶湯也變成熟悉的紅茶色澤。
清澈淡雅,雖不及烘烤後的茶那樣濃郁,卻別有風味。
味道也是如此,這樣的鮮茶口感可能不夠持久,卻更加清新。
唐哲端起杯子,輕嗅後緩緩啜飲,澀澀的茶水在口中迴旋,洗淨了被油膩重口味麻木的味蕾。
喝茶的美妙之處就在這裡,它本身可能不太出眾,卻能幫你發現更好的味道。
黃燕敏沒那麼多講究,見唐哲喝了,立刻放心大膽地“咕咚咕咚”豪飲起來,像極了沙漠中極度渴望水的旅人。
喝罷,她還大大咧咧一抹嘴,讚歎道:“好喝!”
“……”
唐哲嘴角抽了抽,不知道她能品出啥滋味。
然而他不知,此刻對黃燕敏來說,喝什麼都是美味。
茶畢,已近黃昏。
該準備晚飯了。
肚子裡輕輕的咕嚕聲提醒著。
“行,那我去煮飯。”
唐哲站起身,伸了個懶腰。
“嗯,我給你打下手,做什麼好呢?”
黃燕敏緊跟其後,一點不含糊。
“今天摘了些大楊梅回來,要不做楊梅菜?”
唐哲這時望向那袋鮮紅的楊梅,不由得嚥了口唾沫。
雖然喝了滿滿一肚子茶,但楊梅的魅力無法抵擋,每次見到總讓人垂涎欲滴。
“啥?楊梅做菜?”
黃燕敏原本因摘到楊梅而歡欣鼓舞,想著能吃到酸甜多汁的大楊梅,口水都要流出來了。
一聽唐哲這麼說,臉色瞬間像被霜打過的茄子。
那玩意兒能吃嗎?
這不是暴殄天物嘛!
“怎麼,不信我的手藝?”
唐哲自然捕捉到她的表情,反問道。
“哦,信是信,但用水果做菜,你這是食堂大媽的黑